Sie interessieren sich für Edelkastanien und deren Kultur, Anbau und Verarbeitung? In diesem Kurs werden Sie fündig. Hier lernen Sie die wichtigsten Grundlagen für die Produktion und Verwendung dieser nahrhaften Baumfrucht. Welche Standort- und Bodenansprüche hat die Edelkastanie? Welche Arten und S...
MerklisteUm Vielfalt in der Grünlandnutzung zu erhalten, legt Thomas Huemer wert auf insektenschondendes Mähen mit Spezialmaschinen und Doppelmesser. Wichtig dabei ist, die Fläche nicht nur ökologisch sondern auch ökonomisch in Wert zu bringen. Dabei helfen abgestufter Wiesenbau, Naturschutzflächen und die s...
1 WEITERER TERMIN MerklisteEinfach, praktisch und mit Freude die eigene Familie mit Gemüse und Obst aus dem eigenen Hausgarten versorgen. Auch für Fortgeschrittene werden viele Fragen beantwortet. Josef Wesenauer vermittelt uns in diesem Kurs sein reiches Wissen an einem ganz besonderen Ort, dem Rosenlehen in Faistenau.Folgen...
MerklisteDer Gartenbau hat in den letzten Jahren durch intensiver Forschung und Experimente erhebliche Fortschritte gemacht. In der Landesversuchsstation für Spezialkulturen in Wies werden spannende Fallstudien vorgestellt, in denen neue Technologien, Anbaumethoden und Pflanzenzüchtungstechniken getestet und...
MerklisteDer Verein Bergwiesn in Molln hat sich zum Ziel gesetzt naturschutzfachliche Steilflächen offen zu halten und die Artenvielfalt auf diesen Flächen zu sichern. Die Steilflächenbewirtschaftung erfordert neben speziellen Maschinen auch Ausdauer und Erfahrung. Herausforderungen der Steilflächenmahd und...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDas Korbbinden oder Korbwickeln ist so alt wie die Menschheit, es wurde von den Steinzeit Menschen entwickelt. In Österreich gehört es mittlerweile zum immateriellen Kulturerbe. Im Mittelalter fertigte man Körbe hauptsächlich aus Roggenstroh und als Faden diente aufgespaltene Weide. Wir verwenden he...
MerklisteDer Rückgang von Feld- und Wiesenvögel steht leider in engem Zusammenhang mit Bewirtschaftungsform. Doch lässt sich vieles durch kleine Veränderungen und bewusste Handlungen bewirken. Verschieben von Mähzeitpunkten, Auslassen von sogenannten Lerchenfenstern, Setzen von heimischen Hecken und die Scha...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDie vielseitige Verwendung von Sommerkräutern ermöglicht es, ihre köstlichen Aromen, gesundheitlichen Vorteile und ästhetischen Eigenschaften in verschiedenen Bereichen des täglichen Lebens zu genießen.Diese aromatischen Sommerkräuter bieten nicht nur kulinarischen Genuss, sondern haben auch positiv...
MerklisteWie Naturschutzmaßnahmen am Betrieb umgesetzt werden können und wie sich das auf die Artenvielfalt positiv auswirkt, wird hier am Betireb Liechtenwöhrer gemeinsam mit einem Fachexperten gezeigt.Der regionale Naturschutzplan trägt zur Erhaltung unserer bäuerlich geprägten Kulturlandschaft bei. Je nac...
MerklisteEin Praxistag mit dem Fokus auf die Fülle, den Reichtum, eines Gartens als Lebensraum. Wir spüren dem WertVOLLEN, der Biodiversität im Bauerngarten nach, begeben uns auf eine Reise der Kulturpflanzenvielfalt, seltenen Blattgemüsen und essbaren Blüten.Naturgartenelemente im Bauerngarten stellen wertv...
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