Im Ideenacker #8 haben uns Fritz Rauer über seine Snacks aus getrockneten Sprossen, Thomas Kibler über Snacks aus gefriergetrockneten Früchten und Wolfgang Wurth über fermentiertes Superfood erzählt.
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Gemeinsam mit den Kärntner Messen, Innovation Farm und „Unser Lagerhaus“ WHG haben wir den Innovationspreis 2023, der im Rahmen der Agrarmesse Alpen-Adria 2023 (20.-22.01.2023) verliehen wird, ins Leben gerufen.