Faszinierende botanische Überraschungen erleben wir auf dem Wanderweg vom Abrahamhof zur romantisch versteckten Quelle der Kleinen Gusen: Trockenkünstler, Orchideen und die Vielfalt der Doldenblütler im Vorsommer. Im Mittelpunkt steht der kreative Austausch zu den jahreszeitlichen Wildpflanzen im Le...
MerklisteDieser Spezialkurs bringt vertiefendes Wissen und Können für die praktische Milchverarbeitung von Schaf- und Ziegenmilch. Angefangen vom Bereich Joghurt-Erzeugung bis hin zur Herstellung von Schnitt- und Weichkäse. Als Trainer:innen stehen Käsemeister:innen bzw. Expert:innen der HBLFA Tirol - Forsch...
MerklisteGräser zu bestimmen ist superspannend. Vor allem unmittelbar mit einer spannenden Exkursion! Sind sie doch die Ursprünge unserer Getreidesorten und sie sagen etwas über ihr Umfeld aus: ist der Boden karg, feucht oder nährstoffreich? Darum haben sie in der Landwirtschaft eine große Bedeutung. So erfa...
MerklisteDeutschland, Österreich und die Schweiz bündeln ihr Wissen und ihre Kompetenzin Sachen Bodenfruchtbarkeit und Bodenaufbau. Egal, ob Sie Ihren Betrieb in Mulch- oder Direktsaat führen – bei uns steht der ökologische Gedanke im Vordergrund. Wir möchten Bodenleben fördern, Humus aufbauen und die Bedeut...
MerklisteNicht heimische Pflanzenarten (Neophyten) sind inzwischen fester Bestandteil unserer Flora. Einige dieser Arten breiten sich in der Natur stark aus - sie verhalten sich invasiv und verdrängen die heimischen Pflanzen. Neben der Gefährdung der Biodiversität verursachen sie auch Schäden in der Land- un...
MerklisteHerstellung von Selch- und Grillwürstel, Stangenwurst, Leberkäse, div. Räucher- und Pökelverfahren
MerklisteN-Effizienz in der pflanzlichen Produktion: Ammoniumernährung vs. Nitraternährung, standortspezifische Düngung, effiziente Verwertung von Wirtschaftsdüngern; Referent: DI Josef Springer, LK NÖStandortspezifische Düngung – Möglichkeiten der Anwendung: Vegetationsindizes und deren Aussagekraft; Ermitt...
1 WEITERER TERMIN Merkliste(Schul)Pferde, z.B. auf Reiterhöfen oder Ferienbetrieben, leisten großartige Arbeit. Ungeübte Reiter:innen oder auch Personen, die noch nie auf einem Pferd gesessen sind, lernen auf ihnen reiten. Dadurch kann es aber bei diesen Pferden zu Kompensationsbewegungen kommen, die in weiterer Folge zu gesu...
MerklisteBrunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...
4 WEITERE TERMINE MerklisteFruchtbare Böden sind das Kapital jedes landwirtschaftlichen Betriebes. Kompostierung trägt positiv zum Humusaufbau bei und unterstützt die Bodenfruchtbarkeit optimal. Im Seminar werden praxisnah die Grundsätze der Kompostierung (Sauerstoff, Feuchtigkeit, Ausgangsmischung, Zusätze, Homogenisierung) ...
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