Naturpädagogik im Juni
Veredeln von Rosen - Kompetenz im eigenen Garten, am 3.Juni 2019, von 16:00 Uhr bis 19:00 Uhr, im Garten von Margit Stich in Böheimkirchen, mit Georg Schramayr,
Rosen gehören zu den traditionsreichsten Gartenpflanzen Mitteleuropas. Allerdings sind nur ganz wenige Formen aus Samen vermehrbar und auch die Stecklingsvermehrung ist nicht unproblematisch. Die einfachste Art, um eine bestimmte Sorte zu vermehren, ist die sogenannte "Veredelung auf das treibende Auge", eine Technik die leicht erlernbar ist. Nach diesem Seminar sind Sie Besitzerin eines Schlüssels zur Rosengärtnerei!
Rosen gehören zu den traditionsreichsten Gartenpflanzen Mitteleuropas. Allerdings sind nur ganz wenige Formen aus Samen vermehrbar und auch die Stecklingsvermehrung ist nicht unproblematisch. Die einfachste Art, um eine bestimmte Sorte zu vermehren, ist die sogenannte "Veredelung auf das treibende Auge", eine Technik die leicht erlernbar ist. Nach diesem Seminar sind Sie Besitzerin eines Schlüssels zur Rosengärtnerei!
Landformen & Charakterpflanzen - Natur aus 2.Hand, am 4.Juni 2019, Bahnhof Tullnerfeld, mit Georg Schramayr
Im Zuge des Bahnneubaues im Tullnerfeld musste auch die Straßeninfrastruktur und der Wasserhaushalt des Gebietes neu organisiert werden. Die zahlreichen Rest- und Zwickelflächen sowie der Wasserrückhalt wurden in einer ökologischen Begleitplanung zu einem "grünen Band" zusammengefügt, das in wenigen Jahren eine überraschend artenreiche Zusammensetzung erfahren hat.
Im Zuge des Bahnneubaues im Tullnerfeld musste auch die Straßeninfrastruktur und der Wasserhaushalt des Gebietes neu organisiert werden. Die zahlreichen Rest- und Zwickelflächen sowie der Wasserrückhalt wurden in einer ökologischen Begleitplanung zu einem "grünen Band" zusammengefügt, das in wenigen Jahren eine überraschend artenreiche Zusammensetzung erfahren hat.
Pflanzenfamilien - Die Gräser, am 5.Juni 2019, in Eschenau, mit Georg Schramayr
Mit weltweit über 10.000 Arten sind die Süßgräser eine verwirrend artenreiche Pflanzenfamilie, die eines gemeinsam haben: sie schauen sich sehr ähnlich! In Niederösterreich haben wir es zwar mit bedeutend weniger Arten zu tun, aber die genaue Bestimmung macht vielen Pflanzenfreunden trotzdem Schwierigkeiten.
Mit weltweit über 10.000 Arten sind die Süßgräser eine verwirrend artenreiche Pflanzenfamilie, die eines gemeinsam haben: sie schauen sich sehr ähnlich! In Niederösterreich haben wir es zwar mit bedeutend weniger Arten zu tun, aber die genaue Bestimmung macht vielen Pflanzenfreunden trotzdem Schwierigkeiten.
Pflanzenfamilien - Die Korbblütler, am 7.Juni 2019, Pielachtal, mit Georg Schramayr
Korbblütler sind eine verwirrende Pflanzenfamilie, besonders wenn es um die zahlreichen gelbblühenden Arten geht. In und um die Extensiv-Wiesen und Weiden versuchen wir einen klaren Blick auf die Artunterschiede in dieser riesigen Pflanzenfamilie zu bekommen.
Korbblütler sind eine verwirrende Pflanzenfamilie, besonders wenn es um die zahlreichen gelbblühenden Arten geht. In und um die Extensiv-Wiesen und Weiden versuchen wir einen klaren Blick auf die Artunterschiede in dieser riesigen Pflanzenfamilie zu bekommen.
Wilde Pflanzen – Fermentieren, am 8.Juni 2019 in Wien, mit Dr. Michael Machatschek
Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt das Fermentieren von Gemüse in den Küchen wieder große Bedeutung. Dabei werden im Sommer anfallende Ernten für den Wintervorrat haltbargemacht.
Auch die prickelnden, völlig neuen Aromen der Wildpflanzen-Fermentation steigern die Möglichkeiten der Geschmacksvielfalt. Die Nutzungsmöglichkeiten an Sprossen, Knospen, Blättern, Stängeln, Samen, Früchten und Wurzeln kennen dabei keine Grenzen und sind gut mit Kulturgemüse kombinierbar. Beim Seminar sollen heilsame Wildpflanzen-Fermente in die Gläser und das saure, aromatische Gaumenvergnügen auf die Teller gebracht werden. Ein Seminar für angehende "Sauermeister".
Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt das Fermentieren von Gemüse in den Küchen wieder große Bedeutung. Dabei werden im Sommer anfallende Ernten für den Wintervorrat haltbargemacht.
Auch die prickelnden, völlig neuen Aromen der Wildpflanzen-Fermentation steigern die Möglichkeiten der Geschmacksvielfalt. Die Nutzungsmöglichkeiten an Sprossen, Knospen, Blättern, Stängeln, Samen, Früchten und Wurzeln kennen dabei keine Grenzen und sind gut mit Kulturgemüse kombinierbar. Beim Seminar sollen heilsame Wildpflanzen-Fermente in die Gläser und das saure, aromatische Gaumenvergnügen auf die Teller gebracht werden. Ein Seminar für angehende "Sauermeister".
Wie werden aus Fakten "Gschichtln" für NaturvermittlerInnen, am 14. und 28.Juni 2019, in Rabenstein an der Pielach, mit Georg Schramayr
Erzählen ist mehr, als nur das Aufzählen von Fakten. Eine gute Geschichte braucht ein wenig Handlung, vielleicht eine Pointe, vor allem müssen die "nackten Tatsachen" aber zu persönlich Erlebtem oder Erlebbarem werden. Das Seminar vermittelt einen Einstieg in die Kunst des Geschichten-Machens.
Erzählen ist mehr, als nur das Aufzählen von Fakten. Eine gute Geschichte braucht ein wenig Handlung, vielleicht eine Pointe, vor allem müssen die "nackten Tatsachen" aber zu persönlich Erlebtem oder Erlebbarem werden. Das Seminar vermittelt einen Einstieg in die Kunst des Geschichten-Machens.
Almkräuter und deren gebräuchliche Verwendung, vom 14.Juni bis 16.Juni 2019, am Hochkar, mit Michael Machatschek
Bei diesem 2 tägigen Seminar wird Ihr bestehendes Wissen über Almkräuter, Anwendungen von Kräutern und deren Wirkungsweisen ergänzt und erweitert. Dabei wird Ihnen altes Gebrauchswissen über die Verwendung von Kräutern auf Almen in Theorie und in der Praxis, während Rundgängen auf der Alm, näher gebracht. In Kleingruppen werden die verschiedensten Kräuter gesammelt und später gemeinsam zu köstlichen Speisen verkocht.
Bei diesem 2 tägigen Seminar wird Ihr bestehendes Wissen über Almkräuter, Anwendungen von Kräutern und deren Wirkungsweisen ergänzt und erweitert. Dabei wird Ihnen altes Gebrauchswissen über die Verwendung von Kräutern auf Almen in Theorie und in der Praxis, während Rundgängen auf der Alm, näher gebracht. In Kleingruppen werden die verschiedensten Kräuter gesammelt und später gemeinsam zu köstlichen Speisen verkocht.
Bäume - Baumnutzung, die Bastgewinnung und Aufbereitung, am 18.Juni 2019, von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr in Langenzersdorf, mit Georg Schramayr
Jeder kennt Bast, doch kaum jemand weiß, dass er in riesigen Mengen vor der Haustüre wächst. Was Bast ist, wie man ihn gewinnen kann und wie er aufbereitet wird erfahren Sie in diesem Seminar.
Jeder kennt Bast, doch kaum jemand weiß, dass er in riesigen Mengen vor der Haustüre wächst. Was Bast ist, wie man ihn gewinnen kann und wie er aufbereitet wird erfahren Sie in diesem Seminar.
Wilde Pflanzen - Die Wasserdampfdestillation, am 24.Juni 2019 in der BBK Amstetten, mit Helga Tenne
Körbeweise duftende Kräuter, Blüten und Wurzeln destillieren - das Ergebnis sind wunderbar pflegende Hydrolate und ein wenig ätherische Öle, die unseren Alltag bereichern. Im Kurs arbeiten wir mit verschiedenen Destillen und mit frischem oder aber auch mit getrocknetem Pflanzenmaterial.
Körbeweise duftende Kräuter, Blüten und Wurzeln destillieren - das Ergebnis sind wunderbar pflegende Hydrolate und ein wenig ätherische Öle, die unseren Alltag bereichern. Im Kurs arbeiten wir mit verschiedenen Destillen und mit frischem oder aber auch mit getrocknetem Pflanzenmaterial.
Landformen & Charakterpflanzen – Pulkautal, am 25.Juni 2019, mit Georg Schramayr
Während es für das Erkennen von Organismen immer einer gewissen Artenkenntnis (deren Erwerb oft sehr zeitintensiv ist) bedarf, sind Landformen für jeden Betrachter unmittelbar sichtbar und erlebbar. Sie eignen sich daher besonders gut als Vermittlungsinhalt für Natur- und Landschaftsvermittlungen. In diesem eintägigen Seminar werden die Grundlagen der Landformenkunde an einem charakteristischen Exkursionsort erläutert und vorgezeigt.
Ganz nebenbei kommt es zum Kennenlernen botanischer Besonderheiten, landschaftlicher Eigenarten und typischer Pflanzengesellschaften in ausgewählten NÖ Landschaften.
Während es für das Erkennen von Organismen immer einer gewissen Artenkenntnis (deren Erwerb oft sehr zeitintensiv ist) bedarf, sind Landformen für jeden Betrachter unmittelbar sichtbar und erlebbar. Sie eignen sich daher besonders gut als Vermittlungsinhalt für Natur- und Landschaftsvermittlungen. In diesem eintägigen Seminar werden die Grundlagen der Landformenkunde an einem charakteristischen Exkursionsort erläutert und vorgezeigt.
Ganz nebenbei kommt es zum Kennenlernen botanischer Besonderheiten, landschaftlicher Eigenarten und typischer Pflanzengesellschaften in ausgewählten NÖ Landschaften.
Bäume - Nahrung, Medizin, Mythos, am 26.Juni 2019 in St.Pölten, mit Michael Pfeifer
Kulinarische Überraschungen, handwerklicher Nutzen, vergessene Heilkräfte sowie Geschichten und Mythen über viele unserer Bäume wollen wir bei unserem Rundgang beleuchten. Altes überliefertes Wissen mit neuen Erkenntnissen verbinden und so unseren Bäumen eine noch größere Wertschätzung entgegen bringen.
Kulinarische Überraschungen, handwerklicher Nutzen, vergessene Heilkräfte sowie Geschichten und Mythen über viele unserer Bäume wollen wir bei unserem Rundgang beleuchten. Altes überliefertes Wissen mit neuen Erkenntnissen verbinden und so unseren Bäumen eine noch größere Wertschätzung entgegen bringen.
Grüne Kosmetik - Sommerpflege für die Haut, am 27.Juni 2019 in St.Pölten, mit Claudia Gobec
Bei diesem speziellen Seminar widmen wir uns ganz den Bedürfnissen unserer Haut im Sommer! Sommerpflege soll erfrischend, regenerierend, praktisch in der Anwendung sein und unsere Haut auch vor schädlicher UV-Strahlung schützen. Wir werden jede Menge theoretisches und praktisches Wissen sammeln und feine Pflegeprodukte herstellen!
Bei diesem speziellen Seminar widmen wir uns ganz den Bedürfnissen unserer Haut im Sommer! Sommerpflege soll erfrischend, regenerierend, praktisch in der Anwendung sein und unsere Haut auch vor schädlicher UV-Strahlung schützen. Wir werden jede Menge theoretisches und praktisches Wissen sammeln und feine Pflegeprodukte herstellen!
Pflanzenfamilien - Die Doldenblütler im Sommer, am 2.Juli 2019, 09:00 bis 15:00 Uhr, in Lilienfeld, mit Georg Schramayr
Die Umbelliferen, die "Schirmträger" der heimischen Vegetation, beherbergen neben kulinarisch attraktiven Vertretern auch hochgiftige Arten und solche mit ausgeprägtem Allergie-Potential. Im Doldenblütlerseminar wird die sichere Unterscheidung der häufigsten heimischen Arten erarbeitet und trainiert. Die Veranstaltung findet großteils im Freien statt (Schirm mitnehmen!).
Die Umbelliferen, die "Schirmträger" der heimischen Vegetation, beherbergen neben kulinarisch attraktiven Vertretern auch hochgiftige Arten und solche mit ausgeprägtem Allergie-Potential. Im Doldenblütlerseminar wird die sichere Unterscheidung der häufigsten heimischen Arten erarbeitet und trainiert. Die Veranstaltung findet großteils im Freien statt (Schirm mitnehmen!).
Musik in der Naturvermittlung, am 8.Juli 2019, in St.Pölten, mit Michael Pfeifer
Mit Musik kann man neue, spannende Impulse in der Naturvermittlung setzen. Rhythmisierte Pflanzennamen, ob getrommelt oder gesprochen, bleiben besser im Gedächtnis.
Lieder, G'stanzeln oder Gedichte, ob überliefert oder modern, können uns viel über so manche Pflanze erzählen und uns Aufschluss über die Bedeutung derselben geben. Kleine selbst verfasste musikalische Kunstwerke vertiefen das Wissen, sind unterhaltsam und lehren uns trotzdem viel über das Wesen von Kräutern, Sträuchern und Bäumen.
Mit Musik kann man neue, spannende Impulse in der Naturvermittlung setzen. Rhythmisierte Pflanzennamen, ob getrommelt oder gesprochen, bleiben besser im Gedächtnis.
Lieder, G'stanzeln oder Gedichte, ob überliefert oder modern, können uns viel über so manche Pflanze erzählen und uns Aufschluss über die Bedeutung derselben geben. Kleine selbst verfasste musikalische Kunstwerke vertiefen das Wissen, sind unterhaltsam und lehren uns trotzdem viel über das Wesen von Kräutern, Sträuchern und Bäumen.
Pflanzenfamilien - Die Schmetterlingsblütler, am 9.Juli 2019, 09:00 bis 15:00 Uhr, in Waldkirchen an der Thaya am Biobetrieb Ringl, mit Georg Schramayr
Die Familie der Schmetterlingsblütler hat viele weitere Namen: Fabaceae, Leguminosen, Papillionaceae, Hülsenfrüchtler ... Die zahlreichen Arten dieser Pflanzenfamilie sehen sich auch sehr ähnlich und sind nur mit etwas Übung auseinanderzuhalten. An diesem Praxistag geht es um das sicher Bestimmen dieser attraktiven Arten zur besten Schmetterlingsblütlerzeit!
Im Anschluss schauen wir uns am Biobetrieb von Karl Ringl die kultivierten Schmetterlingsblütler an.
Die Familie der Schmetterlingsblütler hat viele weitere Namen: Fabaceae, Leguminosen, Papillionaceae, Hülsenfrüchtler ... Die zahlreichen Arten dieser Pflanzenfamilie sehen sich auch sehr ähnlich und sind nur mit etwas Übung auseinanderzuhalten. An diesem Praxistag geht es um das sicher Bestimmen dieser attraktiven Arten zur besten Schmetterlingsblütlerzeit!
Im Anschluss schauen wir uns am Biobetrieb von Karl Ringl die kultivierten Schmetterlingsblütler an.