Pilze sind wahre Multitalente im Ökosystem! Sie arbeiten im Verborgenen, doch ihre Wirkung ist gewaltig. Sie bauen tote organische Substanz ab und verwandeln sie in wertvollen Humus. Als Symbiosepartner von Pflanzen stärken sie Wurzeln, fördern das Wachstum und sichern die Wasserversorgung. Ihr unte...
MerklisteAufsteirern;Die Show der Volkskultur - das Festival für steirische LebensfreudeGemeinsame Anreise mit der KoralmbahnBesuch des Kulinarikfestes sowie des Kochduells am Stand der steirischen BäuerinnenAnreise: RJ 659Spittal 08:09 I Villach 8:36 I Velden 8:47 I Klagenfurt 09:02 I St. Paul 9:22 I Graz 9...
MerklisteBesonders in trockenen und heißen Jahren wie diesem zeigt sich, wie wertvoll Mulch im biologischen Gemüsebau sein kann. Im Mittelpunkt des Feldnachmittags steht eine ausführliche Feldbegehung der verschiedenen Gemüsekulturen am Biohof Zehrfuchs. Dabei werden die eingesetzte Gerätetechnik, die Auswah...
MerklisteDas Land Tirol zeichnet sich durch die bunte Vielfalt der verschiedensten Talschaftstrachten aus - von Osttirol übers Tiroler Unterland bis hinauf ins Oberland und Außerfern. Wir fertigen eine stilechte Tracht an und nähen die dazu passende Trachtenbluse. Mit diesem 'Kulturgut' sind wir für viele fe...
MerklisteIn dieser kostenlosen Veranstaltung erhalten alle Interessent:innen einen Überblick zur Meister:innenausbildung Landwirtschaft mit 2 Jahren Buchhaltung. Die Kursverantwortlichen informieren über Kursablauf, Zeitrahmen, Kosten und den Stundenplan. Die Meister:innenausbildung Landwirtschaft baut auf d...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDieser Kurs widmet sich der konkreten Planung von Agroforstsystemen für Marktgärtnereien, um eine gelungene Integration von mehrjährigen Pflanzen zu erreichen. Diverse Gehölze, Obstkulturen oder auch mehrjährige Gemüse und Kräuter, können im eigenen Marktgarten integriert, für mehr Vielfalt, eine br...
1 WEITERER TERMIN MerklisteSie wollen in den biologischen Heidelbeeranbau einsteigen oder Ihre Anlage optimieren? Dieser Tageskurs mit dem erfahrenen Bio-Obstbauberater Karl Waltl (Stmk) zeigt Ihnen, worauf es ankommt: Von den speziellen Bodenansprüchen im sauren Milieu über die Sortenwahl bis hin zu Schnitt, Kulturführung un...
MerklisteIn diesem Kurs zur Paw Paw, auch „Indianerbanane“ genannt, erhalten Sie von drei Experten dieses Fruchtgehölzes eine umfassende Einführung in die Geschichte, Standortansprüche und Anbaumethoden. Sie lernen die wichtigsten Grundlagen der Kulturführung wie Pflanzung, Pflege, Schnitt und Ernte kennen. ...
MerklisteFermentieren von Sojabohnen ist als asiatische Kulturtechnik bekannt und funktioniert auch mit anderen Hülsenfrüchten, wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen. Statt langen Kochzeiten übernehmen Pilze die Aufschließung und bewirken neben der leichteren Verdaulichkeit vor allem eine geschmackliche Veränd...
MerklisteDer Einsatz von Arbeitspferden in der Land- und Forstwirtschaft wird in den letzten Jahren verstärkt nachgefragt und es gibt bereits eine aktive Szene von Bäuerinnen und Bauern, die in diesem Bereich tätig sind.Ziel dieses Lehrganges ist es, Betriebsleiter:innen von pferdehaltenden landwirtschaftlic...
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