Erleben Sie die Magie des Frühlingswaldes in unserem einzigartigen Bärlauch-Cookinar. In diesem Kurs werden Sie in die faszinierende Welt des Bärlauchs eingeführt, einer der leckersten und vielseitigsten Wildpflanzen, die die Natur zu bieten hat. Unser erfahrener Küchenchef Arnold Wigoschnig wird Si...
MerklisteMit der Kraft der Natur lassen sich Salben und Hausmittel zur Vorbeugung und Linderung von kleinen Wehwehchen herstellen.Ob für's aufgeschürfte Knie, die Schnupfennase oder Halsschmerzen... In diesem Workshop lernt man wie die Kraft der Kräuter in Form von Salben und Hausmitteln für die Gesundheit g...
1 WEITERER TERMIN MerklisteWer schon einmal beobachtet hat, wie aus winzig kleinen Triebspitzen der Pflanze ein Blatt, eine Blüte, ein neuer Trieb entsteht, bekommt eine Ahnung davon welche Energie und Lebenskraft in diesen kleinen Pflanzenteilen steckt. Knospen wurden schon immer genutzt, sei es als Gewürz, wie Kapern und Ge...
2 WEITERE TERMINE MerklisteLassen Sie den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot ab jetzt auch bei Ihnen zu Hause einziehen. In diesem Kurs lernen Sie Ihr eigenes Brot zu backen. Aus rein natürlichen Zutaten entstehen köstliche Brote: Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot und vieles mehr steht auf dem Programm. Vom Sauerte...
MerklisteDie Welt der Burger ist kreativ, vielfältig, bunt und schmeckt ultimativ köstlich. Entgegen dem Ruf von ungesundem Fastfood – zaubern wir in diesem Praxiskurs eine bunte Vielfalt an hochwertigen Burgern mit regionalen Zutaten. Wir backen Burger-Buns von buttrig-soft bis fluffig-kross, wir zaubern sa...
6 WEITERE TERMINE MerklisteTauche ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter, Heilpflanzen und Baumgeheimnisse! In diesem Workshop erfährst du, welche 24 Pflanzen oder Pflanzenteile du über das Jahr hinweg sammeln kannst. Lerne, wie du sie verarbeitest, ihre Wirkung nutzt, sie in deinen Speiseplan aufnimmst und dein eigene...
MerklisteWelche Pflanzenarten wachsen auf unseren Wiesen? Welche sind harmlos – und welche gefährlich? Diese Exkursion vermittelt praxisnah, wie man Giftpflanzen und Neophyten erkennt, ihre Standorte einschätzt und ihre Auswirkungen auf Mensch und Tier versteht. Dabei wird das Bewusstsein für Biodiversität u...
MerklisteVeränderungen in Gesellschaft, Wirtschaft und Umwelt stellen die Landwirtschaft vor neue Herausforderungen. Gleichzeitig eröffnen sich auch Chancen für Betriebe, die mutig neue Wege gehen möchten. Diese Veranstaltung lädt Sie ein, sich inspirieren zu lassen Zukunftsvi-sionen zu entwickeln und den ei...
MerklisteIn unserer heimischen Natur wächst eine Vielzahl an kraftvollen Pflanzen, die speziell Frauen auf energetischer und körperlicher Ebene unterstützen können. In diesem Kurs widmen wir uns traditionellen Frauenkräutern wie Schafgarbe, Frauenmantel und Rose. Ich zeige Ihnen einfache und wirkungsvolle Mö...
MerklisteIst meine Stute bereit für ein Fohlen? Diese Frage und die dazugehörigen Themen Natursprung vs Besamung, Trächtigkeit (Physiologie und Pathologie), wichtige Fakten zur Geburt und Geburtshilfe werden im ersten Teil des Webinars bearbeitet.Im zweiten Teil wird über das wichtigste zum Fohlen (Gesundhei...
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