In diesem Kochkurs dreht sich alles um frische, selbstgemachte Nudeln. Sie lernen Schritt für Schritt, wie Eierteigwaren von Grund auf selbst hergestellt werden – vom Teig bis zur fertigen Nudel. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Nudelformen zu und entdecken, wie sich Konsistenz, Geschmack und Far...
21 WEITERE TERMINE MerklisteAus geglühtem Draht gestalten wir feine Drahtblumen! Wir werden bei diesem Drahtkurs kleine, feine und eine große Drahtblume anfertigen. Die große Drahtblume für den Garten oder Balkon binden wir auf eine Rundstahlstange! - Findet die Drahtblume einen Platz im Freien, so bekommt sie nach kurzer Zeit...
3 WEITERE TERMINE MerklisteDer Klimawandel beeinflusst den Wald maßgeblich und verändert damit auch die Art der Waldbewirtschaftung und der Jagd. Voraussetzung für einen klimafitten Wald ist, dass sich geeignete Baumarten in ausreichendem Maß verjüngen können. Gleichzeitig muss aber eine erfolgreiche Jagd auch unter deutlich ...
2 WEITERE TERMINE MerklisteAußen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
42 WEITERE TERMINE MerklisteUnsere heimischen Wälder bergen eine Fülle wertvoller Naturmaterialien, die sich seit Generationen für wohltuende Anwendungen bewährt haben. Dieser Workshop widmet sich der traditionellen Nutzung von Nadelbäumen, Harzen und ausgewählten Wildpflanzen für die natürliche Hausapotheke.Gemeinsam verarbei...
MerklisteFermentation ist eine Konservierungsmethode, die sich seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährt hat. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen, liegt wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und praktisch in jedem Haushalt möglich. Fermentiertes Gemüse ist reich an ...
12 WEITERE TERMINE MerklisteSo können Heilpilze Ihre Hausapotheke und Ihre Gesundheit bereichern!Pilze sind nicht nur köstliche Speisepilze, sondern auch kraftvolle Naturheilmittel. In diesem Workshop lernen Sie, warum Heilpilze, auch Vitalpilze genannt, so wertvolle therapeutische Begleiter sind, und wie Sie sie gezielt für I...
MerklisteMit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...
6 WEITERE TERMINE MerklisteSie haben sich eine neue Spiegelreflex- oder Systemkamera gekauft oder besitzen bereits seit einiger Zeit eine und fühlen sich bei den vielen Funktionen und Einstellungen noch etwas unsicher? Sie fotografieren bisher hauptsächlich im Automatikmodus und möchten besser verstehen, was Ihre Kamera alles...
MerklisteDie Wildschadensthematik gewinnt zunehmend an Bedeutung und eröffnet neue Chancen für eine konstruktive Zusammenarbeit zwischen Grundeigentümern und Jägern. Aktuelle Entwicklungen – vom klimafitten Waldumbau bis zur intensiveren Nutzung des Naturraums – bieten wertvolle Ansatzpunkte für gemeinsame, ...
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