Knusprige, frische Weckerl sind der Fixstarter bei jeder Jause und zum Frühstück. Die Rezepte für die kleinen Leckerbissen sind sehr vielfältig. Wie Sie ganz einfach den Teig zubereiten und ohne Mühe das Körberl mit Salzstangen, Semmeln, Brezen, Kornstangerl & Co. füllen erfahren Sie von der Seminar...
10 WEITERE TERMINE MerklisteEin Intensivkurs mit Theorie und praktischen Übungen. Bodenprofil, Rebwurzeln und praktische Anwendung von Maschinen; Methoden zur Humusanreicherung und Erosionsschutz; Maßnahmen zur Verbesserung des Wasserhaushaltes; Sicherung der Menge und Qualität der Ernte im Weinbau
1 WEITERER TERMIN MerklisteErleben Sie 5 ausgewählte Weine vom Weingut Sternberg der Familie Egger, harmonisch begleitet von den Spezialitäten zweier Käse-macher: Elisabeth Buchacher präsentiert den EU-geschützten Gailtaler Almkäse g.U., während Newcomer Elias Gradnitzer aus Feffernitz mit seinen feinen Schafskäse-Kreationen ...
MerklisteWir betrachten an diesem Seminartag den Weinberg als lebendiges Gesamtsystem und zeigen,welche Möglichkeiten die gezielte Integration von Tieren für eine vielfältige und zukunftsfähigeBewirtschaftung eröffnet. Tiere spielen in funktionierenden landwirtschaftlichen Kreisläufen seitjeher eine wichtige...
MerklisteOb Forelle, Karpfen, Saibling, Wels & Co - entdecken Sie die Vielfalt heimischer Fische. Die Seminarbäuerin vermittelt im Kochseminar köstliche Rezepte und praktisches Wissen: Wie wird Fisch unkompliziert und alltagstauglich zubereitet?Sie entdecken, wie Fisch eine ausgewogene Ernährung bereichert u...
42 WEITERE TERMINE MerklisteOb Linsen, Erbsen oder Bohnen - Hülsenfrüchte sind genussvolle Kraftpakete! In diesem Kochseminar zeigt die Seminarbäuerin, wie vielfältig und köstlich die heimischen Eiweißpflanzen in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen, probieren und staunen - für alle, die Lust auf nachhaltigen G...
57 WEITERE TERMINE MerklisteMilch ist ein echtes Allround-Talent! Aus ihr lassen sich mit wenig Aufwand viele leckere Produkte zu Hause herstellen - zum Beispiel Joghurt, Topfen, Grillkäse oder Mozzarella. In diesem Kurs zeigen dir unsere Seminarbäuerinnen Schritt für Schritt, wie du diese Köstlichkeiten selbst zubereiten kann...
28 WEITERE TERMINE MerklisteTheorie und Praxis der Obstbrennerei unter Abfindung: Rohstoff Obst, Verarbeitung, Vergärung, Destillatabtrennung, Trinkfertigmachen, Kontrollen.
MerklisteLadetätigkeiten mit dem Hubstapler zählen zu den gefährlichen Arbeiten in der Landwirtschaft, im Gewerbe und in der Industrie.Der Gesetzgeber schreibt hierfür den Nachweis der Fachkenntnisse, also einen Staplerführerschein vor. Dieser dreitägige Kurs besteht aus Vorträgen und praktischen Übungen. Da...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDas Seminar vermittelt praxisnah die Grundlagen moderner Pflanzenschutz-Applikationstechnik. Behandelt werden Düsentechnik, Wassermengen und Geräteeinstellungen in verschiedenen Raumkulturen sowie Aufbau, Funktion, Wartung und Überprüfung von Sprühgeräten. Weitere Schwerpunkte sind verlustarme Sprüh...
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