Gesunde Jause ist in aller Munde. In der Theorie klingt alles ganz einfach, aber im Alltag läuft es dann nicht immer so glatt. Was ist eine gesunde Jause? Welche Lebensmittelgruppen sollen bei der idealen Jause dabei sein? Wie kann ich Gesundheit, Spaß und Genuss vereinen? Wie wichtig ist die Ja...
MerklisteIn diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie ein wohlschmeckendes Sauerteigbrot mit Roggen, Dinkel und Vollwertmehl zubereiten. Es werden aber auch andere Brotsorten gebacken, z.B. Knäckebrot, Schüttelbrot, kleine Brötchen, usw. Vollwertmehl ist ein unverzichtbarer Mineral- und Vitaminspender. Durch die ver...
MerklisteIn allen Bereichen, in denen Menschen mit Pferden zu tun haben, ist die fachgerechte Beurteilung eines Pferdes von großer Bedeutung. Anatomie sowie Ausdruck und Verhalten verraten dabei viel über Eignung, Veranlagung, Konstitution und Charakter des Pferdes. Für PferdezüchterInnen und -käuferInnen, F...
MerklisteDie Frage ob ein Pferd Rückenschmerzen hat und wo diese ihre Ursache haben, hat schon viele Reiter/-innen beschäftigt In diesem Seminar werden viele Themen rund um die richtige Ausbildung, die Auswahl des richtigen Sattels und die Zusammenhänge der Biomechanik und Gesundheit des Pferdes besprochen....
MerklisteBrot und Gebäck haben in den letzten Jahren bei den KonsumentInnen an Wert verloren. Tatsächlich ist es aber die Zubereitungstechnologie der Lebensmittelindustrie, die bei vielen Personen Unverträglichkeiten auslöst. Indiesem Seminar wollen wir Ihnen zeigen, wie Sie durch die Auswahl hochwertiger Gr...
MerklisteSmoveys, das sind zwei Ringe, jeweils bestehend aus einem Spiralschlauch, 4 Edelstahlkugeln und einem Griffelement. Beim Schwingen dieses Systems erzeugen die Kugeln durch die Reibung eine spürbare Vibration. Diese Vibration wirkt bis in die Tiefenmuskulatur. Somit kann gleichzeitig die Balance, die...
3 WEITERE TERMINE MerklisteEssig und Öl sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Die vielfältigen kulinarischen Begleiter verfeinern dabei nicht nur die unterschiedlichsten Speisen, sie haben auch einen besonders positiven Einfluss auf die Gesundheit des Menschen. Neben wertvollen Informationen über die Wirkung der...
5 WEITERE TERMINE MerklisteGreen Care steht für soziale Produkte und Dienstleistungen in den Bereichen Pädagogik, Pflege & Betreuung, Therapie und soziale Arbeit, die in Kooperation mit Sozialträgern und Institutionen direkt am Bauernhof umgesetzt werden. Die Möglichkeiten sind vielfältig und genau das möchten wir Ihnen bei d...
MerklisteGreen Care ist in der österreichischen Land- und Forstwirtschaft angekommen. Über 150 unterschiedliche Green Care-Angebote gibt es bundesweit und laufend werden es mehr. Im Rahmen der 8. Green Care-Tagung wollen wir dieser Vielfalt eine Bühne geben und stellen daher die Praxis am Hof in den Mittelpu...
MerklisteDas Dampfgaren besitzt eine jahrtausendealte Tradition und hat seine Wurzeln in China. Dabei werden dieZutaten unter Dampf gegart und die Speisen somit besonders schonend zubereitet. Der heiße Wasserdampf strömt auf das Gargut und umschließt es von allen Seiten. Aromen, Vitamine und Farben bleiben s...
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