Dr. Christian Dürnberger von der Veterinärmedizinischen Universität Wien und Ing. Stefan Polly von der Landwirtschaftskammer waren Vortragende beim ersten gemeinsamen Bildungsabend der Bezirksbauernkammern Scheibbs und Melk. Die beiden Vorsitzenden der Bildungsausschüsse Marianne Butzenlechner und Maria Zulehner haben gemeinsam mit dem LFI, der Landjugend und den Bäuerinnen den Abend unter dem Titel „Wissen schafft Zukunft“ organisiert.
Das hohe Preisniveau am Rindermarkt wirkt sich positiv auf die Wirtschaftlichkeit in der Mutterkuhhaltung aus.
vom Einstieg in die Direktvermarktung über Lebensmittelhygiene bis hin zur Digitalisierung
Der Bioweinbau erlebt in den letzten Jahren einen starken Aufschwung und immer mehr Kunden schätzen Weine aus biologischer Produktion. Fachinformationen, praxisbezogenes Expert:innenwissen und Einblicke in erfolgreiche Betriebe – unsere Bildungsangebote im biologischen Weinbau bringen aktuelle Informationen, neue Ideen und Chancen zur Weiterentwicklung für Ihren Betrieb!
Produktion, Verarbeitung und Vermarktung!
Routinen erleichtern den Arbeitsalltag im Heurigen: Abläufe laufen eingespielt, die Arbeitseinteilung ist klar, die Deko sitzt und auch die Einkaufsliste ähnelt sich von Mal zu Mal. So geht nichts verloren – und das ist gut so.
Viehhalter:innen, die bestimmte Tierarzneimittel selbst einsetzen wollen - über Betreuungsvertrag mit Hoftierärztin/ Hoftierarzt -, brauchen eine Grundausbildung.
Ihr Betriebsalltag ist dicht getaktet, die Abläufe routiniert – da bleibt oft wenig Zeit um die eigene Direktvermarktung aus einer anderen Perspektive zu betrachten. Genau hier liegt oftmals jedoch großes Entwicklungspotenzial. Ein neutraler Blick von außen hilft, Betriebsblindheit zu vermeiden und bisher ungenutzte Chancen aufzudecken.
