„Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?“, besagt ein Zitat von Goethe. Seminarbäuerin Carina Malli zeigt auf, wie man aus regionalen und saisonalen Lebensmitteln köstliche und ansprechende Desserts zubereitet. Verarbeitet werden unter anderem Käferbohnen, steirisches Kürbiskernöl,...
MerklisteSie überlegen, ob die Direktvermarktung ein geeigneter Betriebszweig für Sie ist? Bei diesem Einsteigerkurs erhalten Sie einen Überblick zu folgenden Themen: Was ist Direktvermarktung und für wen passt sie? Trends und Entwicklungen, Chancen und Gefahren, Vermarktungswege, rechtliche Grundlagen, Förd...
MerklisteIm Strudel von Kindererziehung, Versorgung der Familie, Arbeit, Pflege von Angehörigen etc. rücken eigene Bedürfnisse in den Hintergrund? Der Tag müsste 48 Stunden haben, um alle Aufgaben zu erledigen und sämtlichen Anforderungen gerecht zu werden? Müdigkeit und Erschöpfung machen sich breit? Zeit e...
MerklisteEntdecken Sie die bunte Vielfalt des Frühlings bei einem genussvollen Brunch!In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam verschiedene Brunch-Speisen zu – von klassisch bis kreativ neu interpretiert.Freuen Sie sich auf fluffige Omelettes mit frischen Kräutern, selbstgebackene Bagel mit herzhaften Beläg...
MerklisteOhne Energie läuft nichts – dein Körper ist dein wichtigstes Arbeitsgerät. In diesem Webinar erfährst du, wie es um die Gesundheit der Männer bestellt ist und worauf sie besonders achten sollten. Du lernst, wie dich Stress beeinflusst und hilfreiche Strategien, die dich stark, gesund und belastbar ...
MerklisteDer Bio-Grünlandtag 2026 bietet Fachwissen und Praxis rund um die biologische Grünlandbewirtschaftung. Am Vormittag stehen Vorträge zu Rinderzucht, Weideökosystem und abgestufter Grünlandnutzung im Mittelpunkt. Am Nachmittag geht es ins Gelände: Praxisstationen zeigen Grünlandnachsaat und -erneuerun...
MerklisteIm Familienunternehmen Bauernhof sind regelmäßig Entscheidungen zu treffen. Die Methode der Systemaufstellung kann bei Anliegen wie z.B. der Nachfolgeregelung hilfreich sein und zu einem Mehr an Lebensqualität beitragen. Wie sieht Ihr ganz persönlicher Weg aus? Wie kann ein gutes Leben für alle am H...
MerklisteDie österreichische Backkultur hat eine lange Tradition. Manche Rezepte sind ursprünglich vegan, man denke an den Apfelstrudel, andere wiederum lassen sich einfach „veganisieren“ und manchmal brauch man einfach das richtige Rezept. Bananenbrot, über süßem Germgebäck bis hin zur Sachertorte lassen si...
MerklisteSchaut mit uns hinter die Kulissen eines urbanenGemüsebetriebs in dritter Generation, der seit Jahrzehntenfür ehrlichen, erprobten und bodenständigen Anbau steht.Bei einem Rundgang erfährt ihr, wie moderner Gemüsebauund traditionelle Erfahrungen Hand in Hand gehen.Freut euch auf:?? Eine persönliche ...
MerklisteGemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs führt uns in die Kunst des Backens von Macarons ein und bringt und das Backen von Baiser näher. Lass ich in die Welt der Macarons eintauchen und mache mit!In diesem Kurs erlernst du wie man Macarons ohne viel Aufwand selbst bäckt. Rezepte für zu Ha...
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