Kurse (82)
Was bedeutet es, die Betriebsführung zu übergeben und zu übernehmen?Was erwarten die Übergeber:innen von den Übernehmer:innen und umgekehrt?Das Seminar hilft, die Standpunkte der anderen Generation besser zu verstehen sowie die neue Rolle (Kompetenzen und Aufgaben) zu finden. Behandelt wird auch die...
MerklisteDer Betriebsbesuch bei der Familie Prauser steht ganz imZeichen umweltfreundlicher Alternativen zur Torfverwendungim Gartenbau. Zum Einstieg werden die ökologischen Folgender Torfgewinnung beleuchtet.Die Teilnehmer:innen erfahren, wie sich der Abbau von Torf aufMoore und ihre biologische Vielfalt au...
MerklisteWir backen gemeinsam mit Konditormeisterin Lena Schritt für Schritt einige Klassiker aus der Welt der Torten.In diesem Kurs erfährst du, wie du saftige Böden bäckst und diese mit verschiedenen Füllungen und Glasuren zu köstlichen Torten - wie zum Beispiel Sacher oder Esterhazy - verwandelst.Dank hil...
1 WEITERER TERMIN MerklisteWo Menschen zusammenleben und zusammenarbeiten ist Kommunikation der Schlüssel - gerade am Hof, wo Familie, Arbeit und Tradition eng miteinander verwoben sind. Dieses Seminar richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die ihre Gesprächskultur bewusst gestalten wollen - im Betrieb, in der Familie, mit Mi...
Merkliste"Frischer Frühling" – die Natur erwacht! Knospen brechen auf, zarte Düfte liegen in der Luft, und Gärten, Wiesen sowie Felder erstrahlen in lebendigem Grün. Die aufkommende Lebensfreude spiegelt sich in unseren Dekorationen wider!Gemeinsam gestalten wir stilvolle, natürliche Frühlings- und Osterarra...
MerklisteReitpädagogische Betreuer:innen führen Kinder auf spielerische Weise an den Partner Pferd heran. Unter dem Motto FEBS® (Fantasie, Erlebnis, Bewegung und Spiel) wird ein vertrauensvoller Umgang mit dem Pferd gefördert, Rhythmus und Bewegungsgefühl entwickelt und so die Grundlage für das spätere Reite...
MerklisteSie haben zu einem Umtrunk, einer Feier oder zum Grillen eingeladen und wissen nicht so recht, womit Sie Ihre Gäste und Ihre Familie überraschen sollen? Wir zeigen Ihnen wie man aus den einfachsten Teigen, aber mit vielen kreativen und einfallsreichen Ideen aus heimischen Lebensmitteln, verschiedens...
MerklisteGemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir TartesTarte au CitronSchokoladentarteu.a.Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von einfachen Tartes, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmassen. Zudem bekommst du verschiedene Rezepte vermittelt, die sich le...
MerklisteGemeinsam mit unserer Meisterkonditorin Lena Zachs backen wir TartesApfeltarteMande-Zimt Tarteu.a.Der Kurs beinhaltet eine Einführung in die Grundlagen des Backens von anspruchsvolleren Tartes, sowie die Arbeit mit verschiedenen Teigmassen. Zudem bekommst du verschiedene Rezepte vermittelt, die sich...
1 WEITERER TERMIN MerklisteEin Augenblick kann alles verändern. Krankheit, Arbeitsunfähigkeit, Tod oder andere Katastrophen können landwirtschaftliche Betriebe schwer treffen. Angehörige und Mitarbeitende sind oft hilflos und überfordert. Wie funktioniert der Melkroboter, das Heiz- oder Kühlsystem? Welches Futter bekommen die...
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