Mit Inkrafttreten der EU-Verordnung 2023/564 am 1. Jänner 2026 sind Land- und Forstwirt:innen verpflichtet, zusätzliche Aufzeichnungen über den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu führen. Ab dem Jahr 2027 ist die elektronische Dokumentation verpflichtend, wobei eine Übergangsfrist bis spätestens 31...
MerklisteDer Anbau von eigenem Gemüse ist oft einfacher als vermutet und auch auf kleinen Flächen und ohne Vorerfahrung gut möglich. In diesem Seminar erfahren Sie praxisnah, wie ein erfolgreicher Einstieg in den Gemüsegarten gelingt und von Beginn an sichere Erträge erzielt werden können. Im Mittelpunkt ste...
MerklisteViele alte Kultursorten sind heute in Gefahr in Vergessenheit zu geraten. Dieser Zertifikatslehrgang soll Bauern und Bäuerinnen, Direktvermarkter:innen, Gartentherapeut:innen, Gärtner:innen sowie Hausgärtner:innen die Möglichkeit geben, zahlreiche Spezialitäten und Raritäten im Gemüse-, Obst und Get...
MerklisteDas Modul bietet einen kompakten Einblick in die Anwendung von Pflanzenstärkungsmitteln und Biostimulanzien zur Förderung pflanzlicher Vitalfunktionen.Behandelt werden Wirkmechanismen ausgewählter Präparate auf Basis von Mikroorganismen, Pflanzenextrakten und organischen Verbindungen, die physiologi...
MerklisteShiitake auf Baumstämmen anbauen?Gemeinsam produzieren wir Shiitake-Stämme und erfahren Wissenswertes über den Pilzanbau und dazugehörige Geräte. Der Workshop dauert 3 Stunden und bis auf das Bäume fällen werden wir uns gemeinsam, alle wichtigen Schritte zum Anbau von Pilzen in Stämmen erarbeiten. A...
2 WEITERE TERMINE MerklisteGräser sind die Haare der Erde. Mit diesem wunderbaren Material binden wir nach altem Handwerk und erlernen diese Fähigkeit.Aus getrocknetem Bergheu und durch das Einarbeiten von Heilpflanzen entstehen Werkstücke, die sich kreativ nützen lassen. Für den täglichen Gebrauch als Brotkörbchen oder Obsts...
MerklisteDie Landwirtschaftliche Fachschule Edelhof betreibt zwei Kreislaufanlagen für Lehr- und Versuchszwecke zur Haltung verschiedener Fischarten. Der Schwerpunkt liegt auf der Aufzucht von Afrikanischen Welsen mit einer Produktionskapazität von rund sechs Tonnen pro Jahr. Im Rahmen der Veranstaltung werd...
MerklisteDie österreichische Backkultur hat eine lange Tradition. Manche Rezepte sind ursprünglich vegan, man denke an den Apfelstrudel, andere wiederum lassen sich einfach „veganisieren“ und manchmal braucht man einfach das richtige Rezept. Apfelbrot, süßes Germgebäck bis hin zur Sachertorte lassen sich pro...
MerklisteDie Veranstaltung bietet einen praxisnahen Einstieg in die Forellenproduktion in Österreich. Neben den Grundlagen der Aufzucht in Durchflussanlagen erhalten die Teilnehmenden bei einer Betriebsbesichtigung Einblicke in die Produktion von Bio-Forellen und Saiblingen an der Landwirtschaftlichen Fachsc...
MerklisteEin erfolgreicher Gemüsegarten beginnt mit Wissen und guter Vorbereitung. Diese Bildungsveranstaltung vermittelt praxisnah, wie durchdachte Planung zu besseren Erträgen und gesunden Pflanzen führt. Sie erhalten einen verständlichen Überblick über Bodenarten, wirkungsvolle Bodenpflege und nachhaltige...
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