Erfahren Sie mehr über eine ausgewählte Vielfalt an Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten und lernen Sie, wie Sie diese in Ihren bestehenden Garten integrieren können.Nach der Präsentation einiger seltener Pflanzen, die auch verkostet werden können, werden die Themen Fruchtfolge, Mischkulturen und...
MerklisteEco Print - eine moderne Weiterentwicklung alter Färbetechniken mittels Abdrucks von Pflanzen.Wir kommen gemeinsam ins Staunen, welch tolle Ergebnisse mit relativ einfachen Mitteln erzielt werden können. Faszinierend, in den unerschöpflichen Kessel facettenreichster Material-, Farb- und Gestaltungsk...
1 WEITERER TERMIN MerklisteFür die Herstellung von Papier müssen nicht unbedingt die Wälder dieser Erde gerodet werden, denn auch die heimische Vegetation ist reich an Faser-, Bast- und Gespinstpflanzen, aus denen sich hervorragende Papiere schöpfen lassen. In dem 2-tägigen Seminar erfahren Sie alles, um selbst Pflanzen zu Fa...
1 WEITERER TERMIN MerklisteJetzt ernten wir viel knackiges Sommergemüse, auch auf den Märkten ist die Auswahl an heimischen Gemüsen groß. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tief...
MerklisteDer regionale Naturschutzplan trägt zur Erhaltung unserer bäuerlich geprägten Kulturlandschaft bei. Je nach Region gibt es unterschiedliche Schwerpunkte und Entwicklungsziele. Diese Onlineveranstaltung mit Expertinnen und Experten wird für die jährlich verpflichtende Weiterbildung im Regionalen Natu...
MerklisteTraditionelle Getränke wie Bier und Met selbst herzustellen, ist einfacher als gedacht. In diesem Workshop steht die Herstellung dieser Klassiker im Mittelpunkt – mit einem besonderen Fokus auf heimische Wildkräuter.Die verwendeten Rezepte basieren auf historischen Vorlagen, wurden jedoch für die he...
MerklistePflegen statt verwildern – für Artenvielfalt und nachhaltige Nutzung. Nassflächen und Steilhänge sind wertvolle, aber herausfordernde Lebensräume. Ihre gezielte Bewirtschaftung erhält seltene Pflanzenarten, fördert die Biodiversität und schafft Futtergrundlagen für die Landwirtschaft. Wer diese Flä...
MerklisteDer Zertifikatslehrgang Schule am Bauernhof qualifiziert Bäuer:innen, Schulklassen oder Kindergärten im Rahmen des geförderten LFI-Projekts ‚Schule am Bauernhof‘ auf ihrem Betrieb zu empfangen und ihnen authentische Einblicke in die regionale Landwirtschaft zu bieten. In diesem Lehrgang erwerben Sie...
MerklistePilze sind wahre Multitalente im Ökosystem! Sie arbeiten im Verborgenen, doch ihre Wirkung ist gewaltig. Sie bauen tote organische Substanz ab und verwandeln sie in wertvollen Humus. Als Symbiosepartner von Pflanzen stärken sie Wurzeln, fördern das Wachstum und sichern die Wasserversorgung. Ihr unte...
Merkliste"Shinrin-yoku" heißt: "das Einatmen der Waldatmosphäre", kurz übersetzt "Waldbaden". Shinrin-yoku ist in Japan und Südkorea zu einem festen Bestandteil der Gesundheitsvorsorge geworden und hat sich zur sogenannten Wald-Therapie entwickelt. Ausgehend von der ehemals klassischen Sommerfrische stehen b...
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