In diesem Seminar werden die vielfältigen Möglichkeiten der Verarbeitung von Wildfleisch aus bäuerlicher Haltung praxisnah aufgezeigt und gemeinsam umgesetzt. Im Mittelpunkt stehen dabei die Herstellung sowie die fachgerechte Vorbereitung unterschiedlicher Produkte aus Rot-, Sika- und Damwild. Die T...
MerklisteEine ansprechend präsentierte kalte Platte unterstreicht die Qualität regionaler Produkte und sorgt für einen bleibenden Eindruck bei Kund:innen und Gästen. In diesem Praxiskurs vermittelt Metzgermeisterin Julia Furthner-Merzinger die Grundlagen der professionellen Plattenlegung.Behandelt werden die...
MerklisteEinstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolg...
MerklisteDas Elektroschweißen ist oftmals das Einstiegsverfahren in die Welt des Schweißens. Es ist ein einfaches und somit auch preiswertes Verfahren mit einer robusten Gerätetechnik. Das Umrüsten auf unterschiedlich zu verschweißende Werkstoffe geschieht einfach über den Wechsel der Stabelektrode. Im anfän...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDer Verkauf von Lebendfischen stellt besondere Anforderungen an Tierwohl und fachgerechtes Arbeiten. In dieser praxisorientierten Schulung erhalten Marktstandbetreiber:innen und Mitarbeiter:innen im Lebendfischverkauf wichtiges Wissen zum tierschutzgerechten Transport, zur Hälterung und zum schonend...
1 WEITERER TERMIN MerklisteMehr Energie im Training, bessere Regeneration danach und Genuss ohne Kompromisse – moderne Sportler:innen-Ernährung beginnt in der Küche. Der Praxiskochkurs zeigt, wie leistungsorientierte Ernährung alltagstauglich, abwechslungsreich und mit heimischen Lebensmitteln bestens gelingt. Im Mittelpunkt ...
29 WEITERE TERMINE MerklisteHomöopathie kann die Tierbetreuung sinnvoll ergänzen und ist längst nicht nur im Biolandbau von Interesse. Dieser zweitägige Einsteigerkurs bietet einen praxisnahen Einstieg in die Welt der Homöopathie bei Nutztieren und vermittelt das notwendige Grundlagenwissen für den weiteren Aufbau von Fachkenn...
1 WEITERER TERMIN MerklisteBei der täglichen Stallarbeit werden oft erste Anzeichen von Klauenproblemen nicht richtig gedeutet oder auch übersehen. Diese Klauenprobleme führen meist zu schwerwiegenden weiteren Erkrankungen. Um selbst für gesunde Klauen sorgen zu können, bedarf es jedoch an bestimmten Grundkenntnissen, um die ...
MerklisteInnovative Technologien sind im Rinderstall angekommen und unterstützen Landwirt:innen im Herdenmanagement und bei der Stallarbeit. In diesem Webinar liefern Expert:innen der HBLFA Raumberg-Gumpenstein einen unabhängigen und praxisbezogenen Einblick in Einsatzmöglichkeiten, Chancen und Grenzen moder...
MerklisteIn diesem Webinar erhalten Sie einen Einblick zum bäuerlichen Erbrecht. Sie erfahren mehr über die Bedeutung und Definition eines Erbhofes und wie bei Erbhöfen ein Übernahmspreis als Grundlage für Erbzahlungen an die weichenden Kinder ermittelt werden kann. Es werden die grundlegenden Methoden zur E...
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