Um den rechtlichen Vorschriften im Lebensmittelbereich zu entsprechen, ist für Personen die Almmilch verarbeiten, ein Basiswissen in der Produkt- und Personalhygiene wichtige Voraussetzung. Richtige Reinigung und Desinfektion, sowie Eigenkontrolle und HACCP stehen im Mittelpunkt dieser Hygieneschulu...
MerklisteBoden, Tier und Pflanze stehen in der Landwirtschaft in einer Beziehung. Ertragsmöglichkeiten und Qualitäten im Grünland oder Ackerbau werden vom Boden wesentlich mitbestimmt. Bei diesem Praxiskurs wird das Thema "Boden" beleuchtet. An zwei Stationen werden die vielfältigen Themen rund um den Boden ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteSie denken an eine Umstellung auf biologischen Weinbau oder möchten Ihre Weingärten verstärkt nach ökologischen Kriterien bewirtschaften?Dieser Lehrgang vermittelt das grundlegende Wissen rund um den Bio-Weinbau und unterstützt Sie so bei der Umstellung von konventioneller auf biologische(re) Wirtsc...
MerklisteAls Anbieter:in von Schule am Bauernhof oder als Seminarbäuerin/Seminarbauer können Sie aktiv zum Schutz von Kindern beitragen.Was erwartet Sie?Sie lernen, wie Sie mögliche Gefährdungen erkennen und richtig einschätzen.Sie erhalten praxisnahe Beispiele, wie Sie das Kindeswohl in Ihrem Umfeld stärken...
1 WEITERER TERMIN MerklisteBeim Erwerb aber auch bei der Veräußerung von land- und forstwirtschaftlich genutzten Grundstücken sind eine Reihe von Bestimmungen zu beachten. Damit die geplante Grundstückstransaktion reibungslos abgewickelt werden kann, sollte man sich im Vorfeld schon ausreichend darüber informieren. .Die Preis...
MerklisteDie Milchproduktion und -verarbeitung hat für die Vorarlberger Milchbäuerinnen und Milchbauern große Bedeutung. Umso wichtiger sind die Kenntnisse über eine optimale Milchgewinnung. Folgende Kenntnisse und Fertigkeiten werden in diesem Grundkurs vermittelt: Aufbau und Funktion des Euters, Milchgewin...
Merkliste8 Uhr Teilnahmeregistrierung und Kuhbrille9 Uhr Begrüßung durch Prof. Dipl. Päd. DI Maria Ottenschläger, Direktorin der LFS HohenlehenModeration: Ing. Bernhard Fromhund, BBK AmstettenVorträge: Arbeitssicherheit Forst - Ing. Susanna Teufl, LK NÖ; SVS - Unfallstatistiken - DI Günther Pfeiffer, SVS; Ar...
MerklisteIn diesem praxisnahen Kurs lernen Sie die alte Kunst des Sensenmähens – ein leises, nachhaltiges und naturnahes Verfahren zur Wiesenpflege. Wer mit der Sense mäht, bewahrt nicht nur Kulturlandschaften, sondern fördert auch die Artenvielfalt und erlebt die Natur auf besondere Weise.Gemeinsam mit eine...
MerklisteIm Rahmen dieses 2-tägigen Seminars werden die Grundlagen zur Gesunderhaltung von Rinderklauen und Vorbereitung auf Alm und Weidegang vermittelt.Inhalte: - Anatomie und Biomechanik der Klauen- Erkennung von Lahmheiten und Klauenerkrankungen- Werkzeugkunde- Arbeitssicherheit- Grundlagen der funktione...
MerklisteLernen Sie den Schnitt von (Streu)obstbäumen in Theorie und Praxis kennen.Am Vormittag werden Ihnen im Seminarraum die Grundlagen für den Schnitt von Obstbäumen wie Erziehungsformen, Wuchsgesetze u. Ä. nähergebracht. Aufbauend auf den Theorieteil geht es am Nachmittag im Obstgarten praktisch zur Sac...
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