Die regenerative Landwirtschaft gewinnt zunehmend an Bedeutung – insbesondere vor dem Hintergrund des Klimawandels, steigender Wetterextreme und wachsender wirtschaftlicher Herausforderungen in der Landwirtschaft. Doch was bedeutet „regenerativ“ eigentlich konkret im landwirtschaftlichen Alltag?Dies...
MerklisteWie kann der Generationswechsel im Betrieb so gelingen, dass alle gut damit leben können? Viele Übergeber:innen und Übernehmer:innen denken in diesem Zusammenhang zunächst v.a. an einen rechtlich ausgefeilten Übergabevertrag. In der Praxis zeigt sich aber oft, dass es neben klaren rechtlichen Regelu...
10 WEITERE TERMINE MerklisteBrunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...
13 WEITERE TERMINE MerklisteDer sichere Umgang mit der Motorsäge ist eine zentrale Voraussetzung für die Arbeit im Wald. In diesem Praxiskurs erwerben die Teilnehmenden grundlegende Kenntnisse über die richtige Wartung, Pflege und Handhabung der Motorsäge. Sie lernen wichtige Sicherheitsaspekte kennen, die für eine sichere und...
1 WEITERER TERMIN MerklisteIm Praxisseminar „Fälltechnik Starkholz“ werden die besonderen Anforderungen der Holzernte bei starkem Bestand behandelt. Die unterschiedlichen Wuchsformen, Spannungsverhältnisse und Arbeitsbedingungen in Laub- und Nadelwäldern machen ein angepasstes Vorgehen erforderlich. Dies wird in dem Seminar p...
2 WEITERE TERMINE MerklisteIm Bereich der Direktvermarktung ist die Produktqualität ausschlaggebend für den Verkaufserfolg. Damit eine hohe Qualität hergestellt werden kann, ist umfangreiches Wissen zum Produkt notwendig. Beim Kurs wird speziell das Thema Roh- und Brühwürste in Theorie und Praxis behandelt. Hergestellt werden...
MerklisteSpezielle Kronenformen, Zwiesel, Starkäste und starkes, sprödes Holz. Das sind stellvertretend einige Beispiele für Risiken, die die Laubholzschlägerung birgt. Um diese möglichst zu minimieren ist viel Fachwissen erforderlich. Wie wird der Baum vor der Fällung richtig beurteilt? Welche Fälltechniken...
MerklisteAuch im Jahr 2026/27 bringt diese bewährte Veranstaltungsreihe wieder zahlreiche aktuelle Neuerungen, wichtige Themen aus der Tierhaltung und bietet einen kompakten Überblick über relevante Änderungen und deren Bedeutung für die Praxis.
MerklisteDas Brennen eines reinsortigen und qualitativ hochwertigen Destillats erfordert umfassendes Fachwissen, Erfahrung und ein gutes Gespür für Rohstoffe und Prozesse. Von der Auswahl geeigneter Früchte über die Maischebereitung bis hin zur Destillation und sensorischen Beurteilung vermittelt dieses Semi...
MerklisteAkupressur ist eine sanfte Methode, die leicht erlernt werden kann. Sie wird sowohl zur Gesunderhaltung des Pferdes als auch bei kleineren Problemen im Alltag eingesetzt. Inhalt dieses Kurses ist die Vorbereitung des Pferdes auf das tägliche Training und den Wettkampf, das Ertasten von Verspannungen...
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