Dieser Praxiskurs ist ein Muss für Fischliebhaber:innen und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Fischköstlichkeiten und lernen Sie die Schätze aus heimischen Gewässern kennen. Bestens geschulte Seminarbäuerinnen vermitteln Hintergrundwissen über regionale F...
10 WEITERE TERMINE MerklisteBei dieser Veranstaltung haben Sie die Möglichkeit, neben einem interessanten Fachvortrag rund ums Thema Hofübergabe mit Michaela Sandmayr, unser Dienstleistungsangebot der Landwirtschaftskammer im Bezirk kennen zu lernen. Du interessierst dich dafür, wie eine Hofübergabe abläuft? Oder willst einfac...
MerklisteSind Sie bereit für neue Wege in der Landwirtschaft? Überlegungen zur betrieblichen Zukunft erfordern einen ganzheitlichen Blick – sowohl über den eigenen Hof als auch über Marktentwicklungen. Persönliche und betriebliche Ziele sind bei der Planung richtungsweisend.Im Impulsvortrag werden aktuelle T...
MerklisteAusbildungslehrgang gem. §34 NÖ TierzuchtverordnungIm Ausbildungslehrgang werden unter anderem folgende Schwerpunkte gesetzt:• Rechtsvorschriften und Aufzeichnungspflichten für Eigenbestandsbesamer• Tiergesundheit und Tierhygiene• Anatomische und physiologische Grundlagen der Fruchtbarkeit von Sauen...
MerklisteIm Fleischverarbeitungsraum kann man die Umsetzung der Anforderungen der Lebensmittelhygiene praxisnah erfahren. Themen wie Personalhygiene, Ausstattung der Räume, Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung stehen im Fokus. Ebenso gibt es Einblicke in die Anforderungen an Verpackungsmaterial, Geb...
MerklisteSie wollten immer schon mehr über Wildkräuter wissen, um diese Erfahrungen dann weiter zu geben?Kräuterpädagogik verbindet traditionelles Wissen mit dem Erkenntnisstand der heutigen Zeit. Dabei geht es um Naturschutz und Artenvielfalt, um ausgefallene und seltene Pflanzen, aber besonders um Pflanze...
1 WEITERER TERMIN MerklisteIn diesem Seminar soll Lammfleisch sinnvoll verarbeitet werden. Es geht um die sachgerechte Zerlegung und die praktische Verarbeitung. Dieser Praxiskurs zeigt auf, wie durch verschiedene Verarbeitungsmethoden die eigene Produktpalette erweitert werden kann. Für die Teilnehmerinnen und Teilnehmer wer...
MerklisteAls Mann in der Landwirtschaft trägst du viel Verantwortung - für Betrieb, Familie und Zukunft. Doch wo bleibst DU dabei?In diesem Seminar geht es um DICH: deinen Selbstwert, deine mentale Stärke und den Mut, neue Wege zu denken. Du bekommst Impulse, um innere Klarheit zu gewinnen, Stress besser zu ...
MerklisteOb am Feld, in Spezialkulturen oder beim Holzrücken - immer mehr Landwirt:innen und Betriebe setzen auf den nachhaltigen Einsatz von Arbeitspferden. In diesem zweitägigen Kurs werden die Grundlagen rund um das zeitgemäße und sichere Arbeiten mit Pferden vermittelt.Der theoretische Teil gibt eine Übe...
MerklisteDie Erhaltung alter Obstsorten ist ein wertvoller Beitrag zur biologischen Vielfalt auf unseren Wiesen und in unseren Gärten. Gerade traditionelle und regionale Sorten zeichnen sich oft durch besondere Robustheit gegenüber Schädlingen und Krankheiten sowie durch ihren unverwechselbar aromatischen Ge...
4 WEITERE TERMINE Merkliste