Die Klassifizierungsdaten sind die Basis für die Schlachtabrechnung zwischen Landwirt und Schlachthof. Dieses Seminar vermittelt die Richtlinien und Arbeitsabläufe in Theorie und Praxis direkt am Schlachthof und soll das Vertrauen in die Schweineklassifizierung stärken. Die Interpretation des unabhä...
MerklisteDie Bio-Winzer:innentage finden 2026 am Mittwoch, 25. und Donnerstag, 26. Februar im gewohnten Online-Format (inklusive Aufzeichnung) statt, um Interessierten österreichweit die Teilnahme und ein nachträgliches Ansehen zu ermöglichen. Expert:innen aus dem deutschsprachigen Raum geben Inputs zu aktue...
MerklisteDie wichtigsten heimischen Fischarten (Fischkunde und Anatomie) und Produktionsweisen werden im Kurs vorgestellt. Weiters werden Fisch und Fischprodukte sowie einzuhaltende Hygienevorschriften vom Teich bis zum Küchentisch besprochen. Welche Kennzeichnungsvorschriften beim Fischverkauf einzuhalten s...
1 WEITERER TERMIN MerklisteSie haben sich schon immer gefragt was man mit getrockneten Kräutern alles machen kann? In diesem Praxisworkshop erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Trocknen von Pflanzen, welche Pflanzen dafür geeignet sind und wie man diese verwenden kann.Folgende Themenbereiche an Hand von praktischen Be...
MerklisteDieser Kurs vermittelt in Theorie und Praxis das richtige Schneiden von diversen Obst - und Beerengehölzen. Pflanzenphysiologie, Wuchsgesetze, Schneidetechnik, Standort und Sorten werden ein Thema sein. Ziel ist es, einfache Obstbaumschnitte selber durchführen zu können um schöne und ertragreiche Bä...
3 WEITERE TERMINE MerklisteDie Klauen sind das Fundament für gesunde und leistungsbereite Tiere. Dabei ist regelmäßige Klauenpflege von geschultem Fachpersonal das A und O. In diesem Seminar wird die fachgerechte Klauenpflege anhand folgender Inhalte vermittelt: Theorie zum Thema Klauenkrankheiten und Klauenpflege beim kleine...
1 WEITERER TERMIN MerklisteWie können wir die Bodenfruchtbarkeit verbessern und die Widerstandsfähigkeit des Bodens gegen extreme Wetterereignisse erhöhen? Dieser Lehrgang bietet eine praxisorientierte Weiterbildung für Landwirte*innen mit speziellem Interesse an nachhaltiger Bodenbewirtschaftung.Inhalt: Der Boden – der Leben...
MerklisteDer Großteil der Almflächen wird in Österreich von Agrargemeinschaften bewirtschaftet. Doch wie funktionieren diese in der Praxis? Welche Aufgaben kommen einem Obmann/einer Obrau zu? Was ist bei der Durchführung einer Vollversammlung oder der Führung eines Protokolls zu beachten?In diesem Seminar er...
MerklisteWie kann der Generationswechsel im Betrieb so gelingen, dass alle gut damit leben können? Viele Übergeber:innen und Übernehmer:innen denken in diesem Zusammenhang zunächst v.a. an einen rechtlich ausgefeilten Übergabevertrag. In der Praxis zeigt sich aber oft, dass es neben klaren rechtlichen Regelu...
3 WEITERE TERMINE MerklisteBei diesem Fachtag beschäftigen sich die Teilnehmenden praxisnah mit aktuellen Fragestellungen rund um den Anbau von Getreide, Mais, Alternativkulturen und Ölkürbis. Von der Sortenwahl über Düngung bis hin zu Pflanzenschutzmaßnahmen – alle wichtigen Anbauaspekte werden praxisnah beleuchtet. Ein beso...
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