Wollten Sie immer schon selbst Schafkäse oder Ziegenkäsebällchen herstellen? Dieses Seminar soll Einsteiger:innen praxisnah und motivierend den Einstieg in die Milchverarbeitung weisen. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Frischkäseprodukten, Joghurt, Buttermilch und Molkedrinks. Kreative ...
MerklisteBerufliche Herausforderungen, familiäre Verpflichtungen, wirtschaftliche Unsicherheiten und ständige Veränderungen gehören für viele Menschen zum Alltag. Wer Verantwortung übernimmt – sei es im Beruf, in der Familie, in einem Betrieb oder in einem landwirtschaftlichen Familienunternehmen – benötigt ...
MerklisteEine hohe Milchqualität mit dauerhaft niedrigen Keim- und Zellzahlen ist das zentrale Ziel jedes erfolgreichen Milchviehbetriebes. Neben Hygiene, Haltung und Management spielt insbesondere die Melktechnik eine entscheidende Rolle. Wissenschaftliche Untersuchungen und praktische Erfahrungen belegen, ...
MerklisteEinstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis im Obstbau bzw. in der Obstverarbeitung in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzun...
MerklisteDirektvermarktung von Lebensmitteln bringt Verantwortung mit sich – für die Gesundheit Ihrer Kund:innen und die Qualität Ihrer Produkte. Die praxisnahe Hygieneschulung vermittelt Ihnen kompakt und verständlich die aktuellen rechtlichen und hygienischen Anforderungen.Inhalte der Schulung: Lebensmitte...
3 WEITERE TERMINE MerklisteFremdfinanzierungen spielen in der Landwirtschaft eine zentrale Rolle und begleiten Betriebe über viele Jahre hinweg. Ob laufende Maßnahmen oder größere betriebliche Vorhaben – Gespräche mit Banken und die richtige Einschätzung von Kreditangeboten sind entscheidend für die finanzielle Stabilität ein...
MerklisteDie Pflanzenschutzgeräteüberprüfungsverordnungen der Bundesländer schreiben eine verpflichtende wiederkehrende Überprüfung von in Gebrauch befindlichen PS-Geräten vor. Diese Überprüfung darf ausschließlich von geschultem Kontrollpersonal der dafür autorisierten Werkstätten durchgeführt werden.Folgen...
MerklisteDie Fruchtbarkeit ist in der Mutterkuhhaltung aber auch in der Milchkuhhaltung zentral - jedes Jahr ein Kalb ist das Ziel. Fruchtbarkeitstörungen verlängern die Zwischenkalbezeit und führen manchmal zum Ausscheiden der Kuh.In diesem Online-Seminar werden die Einflussfaktoren auf die Fruchtbarkeit be...
MerklisteOb im Hofladen, auf Märkten, im Buschenschank oder beim Frühstück: Auch bei nicht verpackten Lebensmitteln ist eine korrekte Allergenkennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben – und schafft Vertrauen bei Ihren Gästen und Kund:innen.Diese Schulung vermittelt praxisnah die rechtlichen Grundlagen, wie All...
3 WEITERE TERMINE MerklisteDer teilflächenspezifische Pflanzenschutz ist ein moderner Ansatz, um den Mitteleinsatz und die Umweltwirkung zu optimieren. Da unterschiedliche Standortbedingungen innerhalb eines Schlages zu variierenden Bestandesentwicklungen führen, gewinnen gezielte Applikationen an Bedeutung. Es werden technis...
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