Personen, die Tiere schlachten und Fleisch in Verkehr bringen, müssen gemäß Tierschutzschlachtverordnung ihre Fachkenntnisse durch einen Sachkundenachweis belegen. Wer keinen entsprechenden Ausbildungsabschluss – etwa als landwirtschaftlicher Facharbeiter oder Metzger – vorweisen kann, hat mit diese...
MerklisteDie Arbeit mit dem Pferd und den Kunden wird immer beliebter. Dabei ist es wichtig, die sicherheitsrelevanten Aspekte im Umgang mit dem Pferd zu beherrschen. Dieses Modul bietet dazu kompakte Wissensvermittlung und praktische Übungen.Mit der abschließenden Prüfung erhalten Sie den Nachweis diese sic...
2 WEITERE TERMINE MerklisteLeguminosen sind die Grundlage für eine nachhaltig hohe Bodenfruchtbarkeit. Ihre optimale Integration in die Fruchtfolge hat auch die Artenzusammensetzung der Begrünungen zu berücksichtigen. Einhaltung von Mindestanbauabständen, um Krankheiten zu vermeiden, Wissenswertes zu Arten (auch Speiselegumin...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDie regelmäßig verpflichtende Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen bietet fachliches Wissen über Hygieneanforderungen, um sichere Lebensmittel in Verkehr zu bringen und den gültigen Gesetzesvorgaben (LMSVG, VO (EG) 852/2004 sowie diversen Leitlinien etc.) gerecht zu werden. P...
9 WEITERE TERMINE MerklisteKünstliche Intelligenz verändert auch die Landwirtschaft – und bietet konkrete Vorteile für Ihren Betrieb. Ob im Büro, bei der Dokumentation, in der Produktion oder bei strategischen Entscheidungen: KI kann dabei helfen, Zeit zu sparen, Informationen schneller auszuwerten und fundiertere Entscheidun...
3 WEITERE TERMINE MerklisteEin fehlerfreier Mehrfachantrag (MFA) braucht eine gute Vorbereitung. Damit Sie rechtzeitig und umfassend informiert sind, lädt die LK?Kärnten auch heuer wieder zu den MFA Auftaktveranstaltungen ein.Da die MFA Entgegennahme bereits am 2. November 2026 beginnt, finden die Informationsveranstaltungen ...
MerklisteDieses Webinar vermittelt praxisnah, wie eine leistungs- und tiergerechte Fütterung im Grünlandgebiet gelingt – und wie Futtermittelanalysen richtig gelesen, interpretiert und in der Rationsgestaltung genutzt werden. Sie lernen welche Faktoren die Futterqualität im Grünlandgebiet maßgeblich beeinflu...
MerklisteEine ansprechend gestaltete Gästemappe schafft Orientierung und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. In diesem Kurs werden die Canva-Kenntnisse erweitert und praxisnah vermittelt, wie eine hochwertige und markenkonforme Gästemappe gestaltet werden kann - inkl. Inputs zu den wichtigsten Bestandteil...
MerklisteIm Webinar werden die aktuellen rechtlichen Regelungen zur digitalen Aufzeichnungspflicht von Pflanzenschutzmaßnahmen vorgestellt und verständlich erklärt. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmenden einen praxisnahen Einblick in die Aufzeichnungsprogramme der Landwirtschaftskammer, insbesondere in de...
MerklisteGemeinsam beschäftigen wir uns mit den Grundlagen der Teigherstellung, der Auswahl geeigneter Mehle sowie der richtigen Verarbeitung von Hefe- und Sauerteigen. Sie erfahren, worauf es beim Kneten, Gehenlassen und Backen ankommt und wie Geschmack, Kruste und Krume optimal gelingen. Neben klassischem ...
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