Diese Webinarreihe vereint praxisnahes Wissen für einen nachhaltigen und wirtschaftlichen Milchviehbetrieb. Behandelt werden Kälber- und Eutergesundheit als Grundlage für Leistungsfähigkeit und hochwertige Milch, professionelle Geburts- und Kolostrumversorgung sowie Stallklima und Management. Ergänz...
MerklisteTheorie und Praxis der Obstbrennerei unter Abfindung: Rohstoff Obst, Verarbeitung, Vergärung, Destillatabtrennung, Trinkfertigmachen, Kontrollen.
MerklisteDie Herstellung von Schnittkäse und Sauerrahmbutter von Grund auf erlernen: Dieser Grundkurs bietet einen praxisnahen Einstieg in die Milchverarbeitung und vermittelt wertvolles Wissen zu Kulturen, Reifungsprozessen, Herstellungstechniken und Qualitätsmerkmalen.Inhalt:Grundlagen und TechnologieSäuer...
1 WEITERER TERMIN MerklisteAuch im Jahr 2026/27 bringt diese bewährte Veranstaltungsreihe wieder zahlreiche aktuelle Neuerungen, wichtige Themen aus der Tierhaltung und bietet einen kompakten Überblick über relevante Änderungen und deren Bedeutung für die Praxis.
MerklisteParasiten sind bei Schafen und Ziegen eine häufige Ursache für Erkrankungen und Todesfälle. Für Schaf- und Ziegenhalter:innen ist das Wissen darüber entscheidend, um die Tiere durch geeignetes Weidemanagement gesund zu erhalten. Im Seminar werden folgende Fragen erörtert: Welche Parasiten sind in de...
MerklisteMehr Sicherheit bei der Waldarbeit steht im Mittelpunkt dieses Praxistreffs. Im Rahmen der Veranstaltung werden typische Gefahrensituationen direkt im Gelände analysiert und praxisnahe Maßnahmen für ein sicheres Arbeiten vermittelt. Gemeinsam mit den örtlichen Forstberatern der Landwirtschaftskammer...
7 WEITERE TERMINE MerklisteAußen knusprig, innen locker und luftig, würzig-aromatisch oder fein im Geschmack, dunkel oder hell, aus Roggen oder Weizen, mit alten Getreidesorten oder handelsüblichen Mehlen, mit Sauerteig oder Hefe? Fragen über Fragen, die sich alle stellen, die Brot aus dem eigenen Backofen zaubern wollen. In ...
40 WEITERE TERMINE MerklisteWie kann der Generationswechsel im Betrieb so gelingen, dass alle gut damit leben können? Viele Übergeber:innen und Übernehmer:innen denken in diesem Zusammenhang zunächst v.a. an einen rechtlich ausgefeilten Übergabevertrag. In der Praxis zeigt sich aber oft, dass es neben klaren rechtlichen Regelu...
10 WEITERE TERMINE MerklisteBrunch Fans aufgepasst! In diesem Praxiskurs servieren wir jede Menge gelingsichere Rezeptideen für ein köstliches Regional-Brunch. Zusätzlich liefern wir hilfreiche Tipps und Tricks für entspanntes Brunchen in den eigenen vier Wänden. Ob Vegetarier oder Fleischtiger, ob Team herzhaft oder süß, lass...
13 WEITERE TERMINE MerklisteEin fehlerfreier Mehrfachantrag (MFA) braucht eine gute Vorbereitung. Damit Sie rechtzeitig und umfassend informiert sind, lädt die LK?Kärnten auch heuer wieder zu den MFA Auftaktveranstaltungen ein.Da die MFA Entgegennahme bereits am 2. November 2026 beginnt, finden die Informationsveranstaltungen ...
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