Fermentieren ist eine seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt bewährte Konservierungsmethode. Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar zu machen, ist wieder voll im Trend! Denn diese Methode ist einfach, natürlich und praktisch in jedem Haushalt möglich. Fermentiertes Gemüse ist reich an Vitaminen, Mine...
1 WEITERER TERMIN MerklisteEinkochen, einlegen, fermentieren, trocknen – es gibt so viele wunderbare Möglichkeiten, die köstlichen Schätze aus dem Garten für das ganze Jahr zu bewahren! In diesem Kurs erwarten dich nicht nur zeit- und kostensparende Tipps, sondern auch praktische Hinweise zur Verarbeitung. Lass dich von süßen...
MerklisteEin plötzlicher Wetterumschwung kann alles verändern. Wer die Zeichen rechtzeitig erkennt, ist klar im Vorteil. Genau darum geht es in diesem Praxiskurs. Erleben Sie, wie aus unsicheren Prognosen klare Entscheidungen werden: Sie lernen, Wetter nicht nur zu beobachten, sondern wirklich zu verstehen. ...
MerklisteEndlich! Verwirklichen Sie Ihren Traum vom eigenen Buch. Dazu müssen Sie weder Vorwissen mitbringen noch Schriftsteller oder vermögend sein. Schritt für Schritt arbeiten wir uns von der eigenen Idee über das Schreiben bis hin zu den verschiedenen Veröffentlichungsformen durch. In einem Jahr kann mit...
MerklisteWir laden herzlich alle Grund-, Waldbesitzerinnen, Jägerinnen, Frauen von Waldbesitzern oder Jägern und alle sonst interessierten Frauen zu einem weiteren Waldspaziergang ein. Bei diesem Termin geht es um die Balance zwischen „alten“ und „neuen“ Baumarten, um Vorteile, aber auch Gefahren, die „die N...
MerklisteWenig Abwasch, viel Genuss: In diesem Seminar dreht sich alles um One-Pot-Gerichte, bei denen alle Zutaten gemeinsam in einem Topf, einer Pfanne oder auf einem Blech gegart werden. Ob herzhafte Eintöpfe, cremige Pasta, aromatische Getreidegerichte oder saisonale Gemüsepfannen – die Zubereitung ist u...
1 WEITERER TERMIN MerklisteUnser Sehen begleitet uns durch jeden Moment des Alltags – meist unbewusst, aber mit großer Wirkung auf Konzentration, Haltung und Wohlbefinden. In diesem Seminar laden Maria Schmidberger (Meisteroptikerin) und Markus Pammer (Optiker und Sehtrainer) dazu ein, das eigene Sehen bewusster wahrzunehmen ...
MerklisteWir bereiten dem Küchenstress ein Ende!Gemeinsam werden unkomplizierte Gerichte mit saisonalen Zutaten zubereitet. Tipps und Tricks von der Seminarbäuerin helfen Ihnen weiter, den Küchenalltag zu vereinfachen und auch ein klein wenig auf Vorrat zu kochen. Schnelle Küche kann durchaus auch gesund sei...
MerklisteWirtschaftsdünger ist wichtiger denn je. Gülle und Mist sind nicht nur wertvolle betriebseigene Nährstofflieferanten, sondern fördern Bodenleben und Humusaufbau. Gerade in Zeiten von Klimawandel, anhaltenden Trockenperioden und Starkregenereignissen geht der Wert von Wirtschaftsdünger weit über den ...
MerklisteSie möchten sich ohne viel Aufwand gesund und schmackhaft ernähren? Dann machen Sie es wie die Asiat:innen: Kochen Sie im Wok! Aus frischen Zutaten mit aromatischen Kräutern und Gewürzen lassen sich im Wok knackig-bunte Mahlzeiten zubereiten. Im Wok gelingt alles fettarm, einfach und blitzschnell. E...
1 WEITERER TERMIN Merkliste