Statt sich mit austauschbarer Massenware von Tomaten, Paprika und Gurken in einem Preiskampf mit dem Lebensmittelhandel aufzureiben, lohnt es sich, unbekannte Gemüsefrüchte zu entdecken und im eigenen Anbau zu nutzen. Spezialgurken, vergessene Nachtschatten oder Bohnenvielfalt bieten eine fasziniere...
MerklisteKräuterpädagogik verbindet traditionelles Wissen mit dem Erkenntnisstand der heutigen Zeit. Dabei geht es um Naturschutz und Artenvielfalt, um ausgefallene und seltene Pflanzen, aber besonders um Pflanzen, die den Menschen auf Schritt und Tritt begleiten und die oft aus Unkenntnis zum unerwünschten,...
3 WEITERE TERMINE MerklisteIm Herbst starten neue Zertifikatslehrgänge, die für Neueinsteiger aber auch bestehende Vermieter und Vermarkter einen wertvollen Wissenszuwachs darstellen und Vernetzung schaffen. Neben der persönlichen Entwicklung sind Themen wie Erstellen einen Betriebs- und Marketingkonzeptes, Finanzierung, Verk...
MerklisteHeimisches Geflügel aus der Region direkt vom Bauern wird von den Konsumentinnen und Konsumenten sehr geschätzt. Im Seminar erhalten Sie Informationen zu den rechltichen Rahmenbedingungen bzw. Vorrausetzungen, sowie zu den Untersuchungspflichten. Rechtliches zur tierschutzgerechten Schlachtung in Th...
MerklisteSie sind DirektvermarkterIn und möchten aus Ihrem eigenen Getreide Brot backen und vermarkten? Sie haben vielleicht schon "Backversuche" hinter sich, trauen sich damit aber noch nicht in die Direktvermarktung? In diesem Grundlagenseminar erhalten Sie von einem Profi fundiertes Fachwissen zur Herstel...
Merkliste
