„Gut Ding braucht Weile“: Diese Weisheit hat gerade bei Brot und Gebäck ihre Gültigkeit. Bei der „Langzeitführung“ muss der Teig zwischen den Arbeitsschritten immer wieder ruhen. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen verbessern sich der Geschmack, die Bekömmlichkeit und die ...
5 WEITERE TERMINE MerklisteKünstliche Intelligenz ist in aller Munde – doch was steckt wirklich dahinter und was bringt sie für den landwirtschaftlichen Betrieb? Dieses Basismodul räumt mit überzogenen Erwartungen auf und ordnet KI sachlich und praxisnah ein. Gezeigt wird, wo KI heute sinnvoll unterstützen kann, wo klare Gren...
MerklisteBehalten Sie Ihren Betriebserfolg mit der Buchhaltungssoftware LBG Business Agrar Einsteiger im Blick! Im Seminar erlernen Sie mit dem Programm Ihre betriebswirtschaftliche Einnahmen-Ausgaben-Rechnung zu führen. Schritt für Schritt arbeiten Sie sich unter Anleitung in das Programm ein: Beginnend bei...
5 WEITERE TERMINE MerklisteFür alle, die eine Vielfalt an Brotspezialitäten backen und kennen lernen wollen. Ob Knopfbrot, Zupfbrot, Zwiebelbrot, Molkebrot, Kletzenbrot, oder ein Ciabatta oder Focaccia. Aber auch ein Roggenbrot mit Langzeitführung finden Sie in der neuen Rezeptbroschüre. In diesem Spezialbackkurs werden versc...
6 WEITERE TERMINE MerklisteDieses Seminar gibt wertvolle Anregungen, Tipps und vermittelt Ihnen Grundkenntnisse zur Erforschung der eigenen Hof- und Familiengeschichte. Sie erfahren, welche Möglichkeiten es gibt, um zu Informationen über die historische Entwicklung Ihres Hofes und Ihrer Familie zu gelangen, welche Institution...
MerklisteDer Alltag am Hof verlangt oft viel Kraft: funktionieren, mitdenken, Verantwortung tragen – für Familie, Tiere, Natur und Zukunft. Doch wo bleiben dabei die eigenen Bedürfnisse, Ruhe und innere Stabilität?In diesem Webinar erhalten Sie verständliche Einblicke, wie Stress entsteht, wie Gedanken, Gefü...
MerklisteEine Hofübergabe ist weit mehr als die Weitergabe eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes. Sie ist ein wichtiger Schritt für die ganze Familie, der viele Chancen, aber auch Fragen und Herausforderungen mit sich bringt. Damit dieser Übergang gelingt, braucht es Wissen, Verständnis und vor all...
1 WEITERER TERMIN MerklisteWenn Alkohol zum Problem wird, leiden oft nicht nur die Betroffenen selbst, sondern die ganze Familie. Gerade Angehörige stehen häufig zwischen Sorge, Scham, Hilflosigkeit und dem Wunsch zu helfen.In diesem Webinar erfahren Sie, wann von einer Sucht gesprochen wird, welche Faktoren die Entstehung ei...
MerklisteIn diesem Seminar werden rechtliche Grundlagen und praktische Schritte zur Vorsorge und Absicherung für Personen im ländlichen Raum vermittelt. Sie erfahren, wie Sie Ihre Wünsche und Vorstellungen im Krankheitsfall, im Alter oder für den Nachlass rechtlich sicherstellen können. Ziel ist es, Ihnen di...
5 WEITERE TERMINE MerklisteFamilienalltag kann heute ganz schön herausfordernd sein: Termine, Stress, ständige Erreichbarkeit, Diskussionen rund um Handy & Tablet und oft das Gefühl, allem gleichzeitig gerecht werden zu müssen. Viele Eltern wünschen sich weniger Konflikte, mehr Leichtigkeit und Kinder, die emotional stark und...
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