Dieser Kurs ist die perfekte Gelegenheit, die Grundlagen des Dampfgarens zu entdecken und zu erlernen. Seminarbäuerin Gabriele Thaller erklärt leicht verständlich wie einfach und schmackhaft diese Kochmethode ist und führt dich durch die Zubereitung moderner und kreativer Gerichte. Auf die Plätze - ...
3 WEITERE TERMINE MerklisteEine erfolgreiche Hofübernahme ist Ziel einer jeden Bauernfamilie. Die rechtzeitige Weitergabe des Betriebes aus mehreren Gesichtspunkten erstrebenswert. Im Vorfeld stellen sich jedoch viele Fragen. Dieses Seminar richtet sich an alle, die ihren Hof übergeben oder einen Hof übernehmen wollen. Unsere...
MerklisteWie kann der Generationswechsel im Betrieb so gelingen, dass alle gut damit leben können? Viele Übergeber:innen und Übernehmer:innen denken in diesem Zusammenhang zunächst v.a. an einen rechtlich ausgefeilten Übergabevertrag. In der Praxis zeigt sich aber oft, dass es neben klaren rechtlichen Regelu...
8 WEITERE TERMINE MerklisteGesundheit & Vorsorge - mehr Informationen - informiert über den Vorsorge Pass – SVS Go • Allgemeines• SVS Vorsorgepass nutzen - berechtigter Personenkreis• Relevante Vorsorgemaßnahmen• Punkte sammeln und Status abfragen• Punkte einlösen und Bonus auszahlen• Sonstiges• Weiters informiert über Gesund...
MerklistePikanter Blechkuchen und Pizza sind Klassiker, die garantiert jeden Geschmack treffen. Egal ob als Essen für Zwei, die Familie oder Freunde, als Hauptgericht, Vorspeise oder Beilage, kalt oder warm, sie lassen sich gut vorbereiten und schenken dem oder der Gastgeber:in Zeit für die Gäste. Die Grundl...
MerklisteWas steht Pflegebedürftigen und betreuenden Angehörigen zu? Was dürfen bäuerliche Familien im Pflegefall nicht übersehen? Wir klären über die kostenlose Selbstversicherung für pflegende Angehörige auf und zeigen, wie die spätere Pension dadurch erhöht wird. Behandelt werden insbesondere nachstehende...
2 WEITERE TERMINE MerklisteDer Zertifikatslehrgang Schule am Bauernhof qualifiziert Bäuer:innen, Schulklassen oder Kindergärten im Rahmen des geförderten LFI-Projekts „Schule am Bauernhof“ auf ihrem Betrieb zu empfangen und ihnen authentische Einblicke in die regionale Landwirtschaft zu bieten. In diesem Lehrgang erwerben Sie...
MerklisteGemeinsam beschäftigen wir uns mit den Grundlagen der Teigherstellung, der Auswahl geeigneter Mehle sowie der richtigen Verarbeitung von Hefe- und Sauerteigen. Sie erfahren, worauf es beim Kneten, Gehenlassen und Backen ankommt und wie Geschmack, Kruste und Krume optimal gelingen. Neben klassischem ...
MerklisteWer möchte nicht sowohl zu Hause als auch am Arbeitsplatz ein frisches, selbst gekochtes Essen genießen? Ein wenig Planung und die richtigen Kombinationen machen dies ganz einfach möglich. Daheim wird für die Familie gekocht und gleichzeitig ein vollwertiges Essen für den nächsten Arbeitstag vorbere...
MerklisteEine Hofübergabe ist weit mehr als die Weitergabe eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes.Sie ist ein wichtiger Schritt für die ganze Familie, der viele Chancen, aber auch Fragen und Herausforderungen mit sich bringt. Damit dieser Übergang gelingt, braucht es Wissen, Verständnis und vor alle...
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