Hausgemachte Bratwürstl, rustikale Leberpastete oder würziges Rillettes im Glas – wer mag das nicht? Der Do-it-yourself Trend ist auch im Fleischbereich angekommen. In diesem Praxiskurs zeigen erfahrene Seminarbäuerinnen, wie Sie Ihre Küche daheim, ohne viel Spezialgerätschaften, zur Mini-Wurst-Manu...
9 WEITERE TERMINE MerklisteGemeinsam beschäftigen wir uns mit den Grundlagen der Teigherstellung, der Auswahl geeigneter Mehle sowie der richtigen Verarbeitung von Hefe- und Sauerteigen. Sie erfahren, worauf es beim Kneten, Gehenlassen und Backen ankommt und wie Geschmack, Kruste und Krume optimal gelingen. Neben klassischem ...
MerklisteDie Laufställe der ersten Generation beinhalten aus heutiger Sicht viele Kompromisse bei Tierwohl, Arbeitswirtschaft und dem Einatz von automatisierten Einrichtungen wie AMS und Fütterungstechnik. Die Zielsetzungen der anstehenden Bauvorhaben liegen bei der Modernisierung mit automatisierter Technik...
2 WEITERE TERMINE MerklisteDie Überprüfung von in Gebrauch befindlichen Pflanzenschutzgeräten gemäß den landesgesetzlichen Bestimmungen darf ausschließlich von geschultem Kontrollpersonal der dafür autorisierten Werkstätten durchgeführt werden. Das Kontrollpersonal muss sich alle 5 Jahre einer Weiterschulung über die Pflanzen...
MerklisteDie Vorweihnachtszeit ist oft alles andere als still: Termine, Erwartungen, To-do-Listen und das Gefühl, dass der Dezember einen schon überholt, bevor er überhaupt begonnen hat. Dabei wäre genau jetzt die richtige Zeit, innezuhalten – und sich bewusst auf das einzustimmen, was kommen soll.An diesem ...
MerklisteLängere Trockenphasen, Hitzeperioden, Starkregen und milde Winter verändern die Grünlandbestände. Lücken im Bestand, weniger Ertrag, andere Pflanzenbestandszusammensetzung sind oft die Folge. Wie bleibt das Grünland auch unter veränderten Klimabedingungen leistungsfähig und liefert Futter in guter Q...
MerklisteIm ländlichen Raum braucht es motivierte und kompetente Bäuerinnen und Bauern, die bereit dazu sind, sich in der Öffentlichkeit einzubringen und Verantwortung zu übernehmen. Das professionelle Rüstzeug für deine öffentliche Funktion sowie persönliche Weiterbildung erlernst du in fünf 2-tägigen Modul...
MerklisteAlle Besitzer:innen eines Pflanzenschutz-Sachkundeausweises müssen zur Verlängerung des Ausweises fünf Stunden an in NÖ anerkannter Weiterbildung absolvieren. Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.Seminare im Ausmaß von jeweils fünf Unterrichtseinhei...
7 WEITERE TERMINE MerklisteDu beherrschst die Grundlagen des Spinnens bereits sicher und möchtest deine Technik auf das nächste Level bringen? Dann ist unser Fortgeschrittenenkurs „Spinnen am Spinnrad“ genau das Richtige für dich! In entspannter Atmosphäre vertiefst du dein Wissen und arbeitest gezielt an Präzision, Gleichmäß...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDas Korbflechten mit Weiden ist eine der ältesten Handwerkstechniken und erlebt derzeit einen großen Aufschwung. Viele Menschen wollen dieses Handwerk erlernen und ihren eigenen Korb flechten. In diesem Tageskurs zeigen wir Ihnen, wie Sie anhand der drei Grundflechttechniken einen kleinen Brotkorb h...
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