In diesem dreitägigen Ausbildungskurs beschäftigen Sie sich mit den Grundlagen der Ökologie, der Toxikologie und der Pflanzenschutzmittelkunde und bekommen Antworten auf Fragen zur Schädlings- und Nützlingskunde. Sie erweitern Ihre Kenntnisse in der Applikationstechnik und frischen Ihr Wissen im Ber...
MerklisteErlernen Sie die Grundlagen der modernen Kellerwirtschaft - von der Traube bis zur Flaschenfüllung. Themen wie Traubenverarbeitung, Mostbehandlung, Gärung, Jungweinbehandlung, Weinstabilisierung und Flaschenfüllung werden praxisnah vermittelt. Zum Abschluss erfolgt eine Degustation ausgewählter Jung...
MerklisteErleben Sie die faszinierende Vielfalt der Sauerteig- und Bauernbrote in unserem praxisorientierten Seminar. Lassen Sie sich von rustikalen Laiben und einer Vielzahl von Bauernbrot-Rezepten begeistern, die Ihnen die Kunst der traditionellen Brotbackerei näherbringen.In diesem Seminar legen wir beson...
MerklisteAusbildungslehrgang gem. §34 NÖ TierzuchtverordnungIm Ausbildungslehrgang werden unter anderem folgende Schwerpunkte gesetzt:• Rechtsvorschriften und Aufzeichnungspflichten für Eigenbestandsbesamer• Tiergesundheit und Tierhygiene• Anatomische und physiologische Grundlagen der Fruchtbarkeit von Sauen...
MerklisteEntdecken Sie die faszinierende Kunst der Weichkäseherstellung in unserem spezialisierten Seminar zur Weich- und Schnittkäseproduktion. Erhalten Sie eine fundierte Einführung in die Produktion von Weichkäse. Unsere Experten vermitteln Ihnen die Grundlagen und Feinheiten, die für die Herstellung erst...
1 WEITERER TERMIN Merkliste16-stündiger Intensivkurs, bei dem das Wissen und die Werkzeuge vermittelt werden, um butterreiche Backwaren in Perfektion zu kreieren. Sie erlernen die wichtigsten Techniken, um feine Gebäcke wie Croissants, Brioche, Plundergebäck und mehr zu meistern. Diese Weiterbildung richtet sich an ausgebilde...
MerklisteDieser Tag an der Meisterschule für Bäcker:innen und Konditor:innen vertieft Ihr Wissen um eine optimale Teigbereitung. Ausgebildete Brotsommeliers/-ieres kennen den Wert jedes Schrittes im Herstellungsprozess von qualitativ hochwertigen Backwaren. Sie lernen viel zu süßen Köstlichkeiten aus feinen ...
MerklisteIm viertägigen Kurs erhalten Sie das Wissen und Fertigkeiten den eigenen Rinderbestand selbst zu besamen und können dadurch auch noch bares Geld sparen. Neben dem Zyklus des weiblichen Rindes, der Anatomie, dem Wissenswerten rund um das Tierzuchtgesetz und den häufigen und äußerst problematischen De...
2 WEITERE TERMINE MerklisteMechanische Unkrautbekämpfung und Hightech? Mit moderner Technik, wie der Hackgerätelenkung mittels Kamera und/oder GPS bis hin zu autonomen Hackrobotern, gelingt die mechanische Unkrautbekämpfung gleich noch viel besser und effektiver. Die Veranstaltung informiert über:* Überblick und Erfahrungsber...
MerklisteIm Rahmen dieses Seminares werden die Gefahren bei der Waldarbeit, relevante gesetzliche Bestimmungen, Gerätekunde und die Handhabung der Motorsäge sowie die gängigen Arbeitstechniken bei der Stark- und Schwachholzernte in der Theorie vermittelt. Anschließende Schneideübungen runden die Themengebiet...
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