Wildfleisch ist eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan und wird gerne bei Festessen serviert. Probieren Sie selbst, wie raffiniert und trotzdem einfach Wild zubereitet werden kann. Mit köstlichen Kombinationen wie Wildfleisch mit Kürbis, Äpfeln, Kastanien und Preiselbeeren, je nach Jahresze...
MerklisteEinstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolg...
MerklisteIm Einschulungskurs „Brunchen – Genussvoll in den Tag starten!“ erhalten Salzburger Seminarbäuerinnen neue Ideen und Anregungen für die Gestaltung zeitgemäßer Brunchangebote. Der Kurs ist ausschließlich als Weiterbildung für Seminarbäuerinnen vorgesehen.Darauf könnt ihr euch freuen: • Knuspriges hau...
MerklisteEine erfolgreiche Hofübernahme ist Ziel einer jeden Bauernfamilie. Die rechtzeitige Weitergabe des Betriebes aus mehreren Gesichtspunkten erstrebenswert. Im Vorfeld stellen sich jedoch viele Fragen. Dieses Seminar richtet sich an alle, die ihren Hof übergeben oder einen Hof übernehmen wollen. Unsere...
2 WEITERE TERMINE MerklisteIn unseren Lebensmitteln steckt so viel Wissen, Qualität und so viel Gutes – und doch herrscht oft Unsicherheit.„16:8 Diäten“, „keine Kohlenhydrate am Abend“, „Low Carb“, „Milch ist verschleimend – besser Mandelmilch?“, „bloß kein rotes Fleisch“, … derartige Aussagen rund ums Essen sorgen für Veruns...
1 WEITERER TERMIN MerklisteMehr Sicherheit bei der Waldarbeit steht im Mittelpunkt dieses Praxistreffs. Im Rahmen der Veranstaltung werden typische Gefahrensituationen direkt im Gelände analysiert und praxisnahe Maßnahmen für ein sicheres Arbeiten vermittelt. Gemeinsam mit den örtlichen Forstberatern der Landwirtschaftskammer...
8 WEITERE TERMINE MerklisteDer Duft von Weihnachtskeksen versüßt uns die Adventzeit. Sie bekochen und verwöhnen Ihre Lieben und Gäste gerne? Besuchen Sie unser Seminar, dann überraschen Sie heuer mit neuen, kreativen und traditionellen Bäckereien und Ideen.Es werden verschiedensten Arten von Kleinbäckereien zubereitet, die Si...
3 WEITERE TERMINE MerklisteIn diesem Seminar nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die vielfältige Welt des heimischen Brothandwerks. Vom klassischen Bauernbrot bis hin zu einer Auswahl an knusprigen Weckerln – hier lernen Sie die Kunst des Brotbackens in all ihren Facetten kennen. Ein Kurs für alle, die den Duf...
4 WEITERE TERMINE MerklisteIn diesem praktischen Workshop mit Impulsvortrag lernst du Stresssignale und -symptome rechtzeitig zu erkennen und richtig zu deuten. Durch die erlernten Techniken bist du in der Lage, herausfordernde Situationen besser einzuschätzen, den Stress zu reduzieren, dich selbst in Stressmomenten besser zu...
MerklisteMehr Energie im Training, bessere Regeneration danach und Genuss ohne Kompromisse – moderne Sportler:innen-Ernährung beginnt in der Küche. Der Praxiskochkurs zeigt, wie leistungsorientierte Ernährung alltagstauglich, abwechslungsreich und mit heimischen Lebensmitteln bestens gelingt. Im Mittelpunkt ...
28 WEITERE TERMINE Merkliste