Um eine zufriedenstellende Leistung im Rinderstall erzielen zu können ist nichts wichtiger als die Gesundheit der Tiere. Gesunde Klauen sind die Grundlage für leistungsfähige und vitale Rinder. In diesem praxisorientierten Kurs werden die notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten vermittelt, um die Kl...
2 WEITERE TERMINE MerklisteTauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Brotbackens! Die erfahrene Brotsommelière und Seminarbäuerin Andrea Planer lädt Sie herzlich ein, gemeinsam die Geheimnisse des perfekten Brotteiges zu entdecken und die Kruste in ihrer knusprigsten Form zu erleben.Als Botschafterin für bäuerliche und heimi...
MerklisteGunther Spath ist wieder zu Gast im Bildungshaus Schloss Krastowitz. Der ehemalige Kärntner Militärkommandant liest aus seinen aktuellen Satirenbänden und ergänzt ausgewählte Textpassagen mit humorvollen, pointierten Kommentaren zu Zeitgeist, Sprache, Medien und den kleinen wie großen Kuriositäten d...
MerklisteErholung suchen, Gesundheit finden! Der Zertifikatslehrgang richtet sich an aktive Bäuerinnen und Bauern, die Programme in der präventiven Gesundheitsförderung am eigenen Hof anbieten und sich damit ein zusätzliches Einkommensstandbein aufbauen möchten.Green Care Auszeithöfe verbinden die Elemente d...
MerklisteDie unterschiedlichen Herausforderungen in Landwirtschaft und/oder Beruf bringen Bäuerinnen und Bauern manchmal an die Belastungsgrenze. Der Betrieb fordert viel Energie; Familie und Partnerschaft sollen aber auch nicht zu kurz kommen. In diesem Workshop lernen Landwirtinnen und Landwirte, ihre Zeit...
MerklisteDie heutigen Waldbewirtschafterinnen stehen aktuell vor großen Herausforderungen. Langanhaltende Trockenperioden, Schadereignisse wie Sturm oder Schadinsekten und in weiterer Folge zukunftsausgerichteter Waldbau verlangen angepasste Strategien und vorausschauendes Handeln.Beim Waldspaziergang sehen ...
MerklisteMit den kalten Temperaturen kommt auch die Zeit der Erkältungen. Erfahre in diesem Workshop wie du dich mit Hilfe von Kräutern und Hausmitteln für diese Zeit rüsten kannst.Lerne Kräuter und Hausmittel kennen, die das Immunsystem stärken und bei Husten, Schnupfen, Halsweh und Co. Linderung verschaffe...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDer Herbst ist die perfekte Zeit für süße Genüsse und in unserem Cookinar dreht sich alles um die aromatischen Highlights der Saison: Birne, Kürbis und Karamell. Gemeinsam mit Seminarbäuerin Monika Sohneg tauchst du ein in die Welt herbstlicher Desserts, lernst, wie man aus einfachen Zutaten raffini...
MerklisteEin Hofgarten soll erfreuen und nicht belasten. Er ist Visitenkarte des landwirtschaftlichen Betriebes und gleichzeitig privater Rückzugsort für die Familie. Der Vortrag von „Natur im Garten Burgenland“-Expertin Barbara Thüringer zeigt, wie mit zukunftsfähigen, trockenheitsresistenten Staudengemeins...
MerklisteMit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...
7 WEITERE TERMINE Merkliste