Einstiegsvoraussetzungen & Prüfungszulassung:• Vollendetes 20. Lebensjahr• Nachweis einer mindestens 3-jährigen Praxis in der Landwirtschaft in einem Ausmaß von mindestens 3.000 Stunden.• Die Praxis wird ab dem vollendeten 15. Lebensjahr angerechnet.Bei Erfüllung aller Voraussetzungen und bei erfolg...
MerklisteKennen Sie das auch? Der Hunger ist groß, die Zeit knapp und die Inspiration für flotte, vegetarische Gerichte fehlt. Aber keine Sorge! Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und entdecken Sie gemeinsam mit einer erfahrenen Seminarbäuerin die Kunst des smarten Kochens. Unsere Großmütter und Mütter...
5 WEITERE TERMINE MerklisteBei diesem Kurs geht es darum, in kurzer Zeit eine Menge an Keksen in der Gemeinschaft zuzubereiten und eine Keksdose mit verschiedenen Sorten für den 1. Advent zu füllen.Mitzubringen: Schürze, große Vorratsdose/n, Geschirrtücher, Butterpapier und HausschuheKursbeitrag € 50,- (inkl. Lebensmittelkost...
2 WEITERE TERMINE MerklisteIn diesem Seminar nehmen wir Sie mit auf eine genussvolle Reise durch die vielfältige Welt des heimischen Brothandwerks. Vom klassischen Bauernbrot bis hin zu einer Auswahl an knusprigen Weckerln – hier lernen Sie die Kunst des Brotbackens in all ihren Facetten kennen. Ein Kurs für alle, die den Duf...
2 WEITERE TERMINE MerklisteTauche ein in die faszinierende Welt des handwerklichen Kleingebäcks und entdecke, wie aus einfachen Zutaten echte Meisterstücke entstehen. In diesem intensiven 2-Tages-Backkurs lernst du Schritt für Schritt die Herstellung von klassischem und modernem Handgebäck – von der perfekten Kaisersemmel bis...
1 WEITERER TERMIN MerklisteGesunde Kühe sind die Grundlage für einen erfolgreichen Milchviehbetrieb. Doch wie erkennt man frühzeitig, ob es einer Kuh gut geht? Und welche Signale zeigen uns, wenn etwas nicht stimmt?In diesem praxisnahen Seminar lernen die Teilnehmerinnen, den Allgemeinzustand einer Kuh gezielt zu beurteilen u...
1 WEITERER TERMIN MerklisteFrauen in der Stadtlandwirtschaft übernehmen täglich viele Rollen gleichzeitig: Unternehmerin, Organisatorin, Familienmanagerin, Ansprechpartnerin für Kund:innen und oft auch diejenige, die „an alles denkt". Zwischen Betrieb, Familie und den täglichen Anforderungen bleibt wenig Raum für die eigenen ...
Merkliste„Gut Ding braucht Weile“: Diese Weisheit hat gerade bei Brot und Gebäck ihre Gültigkeit. Bei der „Langzeitführung“ muss der Teig zwischen den Arbeitsschritten immer wieder ruhen. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen verbessern sich der Geschmack, die Bekömmlichkeit und die ...
5 WEITERE TERMINE MerklisteDie IGE hat für den Winter 5-stündige Erste-Hilfe-Kurse organisiert, die speziell für die Landwirtschaft zugeschnitten sind. Für AMA-Gütesiegel ist alle 5 Jahre ein Erste-Hilfe-Kurs vorgesehen (Minor-must d.h. fällt unter die Kriterien, die zu 95% erfüllt werden müssen). Wenn Sie Bedarf haben, nutze...
3 WEITERE TERMINE MerklisteFruchtbarkeit ist mehr als nur die Besamung - alle Bereiche von der Trockenstehzeit über die Geburt und Nachgeburtsphase bis hin zur Befruchtung spielen eine Rolle. In diesem Webinar werden die Einflussfaktoren auf die Fruchtbarkeit praxisnah beleuchtet. Es werden praktische Tipps zur Fütterung, Hal...
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