Ein gesundes Kalb pro Kuh und Jahr gilt als Ziel für die Wirtschaftlichkeit im Betriebszweig Mutterkuhhaltung. Optimales Gesundheitsmanagement und kontinuierliche Tierbeobachtung sind hier wesentliche Erfolgsfaktoren. Um Rindersignale richtig deuten zu können braucht es Information und Übung. Den Ti...
MerklisteNach einer umfassenden theoretischen Einführung (Pferdepflege, Geschirreinführung, Gefahrenhinweise, Sicherheitsmaßnahmen) geht es direkt in den Wald Dort wird im leichten Gelände und mit unseren erfahrenen Arbeitspferden das bereits vorbereitete Holz gerückt. Dabei steht die Sicherheit und Pferdesc...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDas Veredeln von Obstgehölzen im Winter ist eine ausgereifte Technik, die jede:r mit ein bisschen Übung erlernen kann. Nach Besuch dieses Seminars beherrschen Sie verschiedene Techniken der Veredelung von Obstbäumen. Sie erfahren, zu welchem Zeitpunkt welche Veredelungstechnik möglich ist, wann, wie...
MerklisteBeim 2. Grünlandfachtag für Pferdehalter:innen steht das Thema „Düngung“ im Fokus. Eine optimale Nährstoffversorgung wirkt sich auf die Pflanzenbestände aus und ist Voraussetzung für eine gute Futterqualität – unabhängig davon, ob es sich um Weideflächen oder Flächen zur Produktion von Heu, Heulage ...
MerklisteEntdecken Sie die faszinierende Welt des Tortenbackens, ideal für Anfänger:innen! Entfalten Sie Ihr Talent und lernen Sie, unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Seminarbäuerin & Konditorin Christine Berthold wie man beliebte österreichische Klassiker wie Sacher-, Schwarzwälderkirsch-, ...
11 WEITERE TERMINE MerklisteErgänzend zu den landesweiten Informationsveranstaltungen findet im Februar 2026 ein praxisnaher Lehrausgang im Wald statt. Direkt vor Ort werden sicherheitsrelevante Themen der Waldarbeit anschaulich und realitätsnah vermittelt. Gemeinsam mit erfahrenen forstlichen Praxistrainer:innen lernen die Te...
2 WEITERE TERMINE MerklisteIn diesem Kochkurs zaubern Sie mit Seminarbäuerin Ida Traupmann ein saisonales Menü mit Aperitif Vorspeise Hauptgericht und Nachspeise – natürlich mit regionalen und biologischen Zutaten. Gemeinsam wird gekocht, probiert und genossen, ganz im Zeichen der Jahreszeit.Dabei gibt’s viele praktische Ti...
MerklisteKnusprige, frische Weckerl sind der Fixstarter bei jeder Jause und zum Frühstück. Die Rezepte für die kleinen Leckerbissen sind sehr vielfältig. Wie Sie ganz einfach den Teig zubereiten und ohne Mühe das Körberl mit Salzstangen, Semmeln, Brezen, Kornstangerl & Co. füllen erfahren Sie von der Seminar...
2 WEITERE TERMINE MerklistePolenta, Buchweizen, Weizen und Dinkel stehen im Mittelpunkt des Geschehens. Die Fastenzeit bietet die Gelegenheit, sich an einfache, bekannte und doch nicht mehr alltägliche Speisen zu wagen. Ergänzt mit Obst und Gemüse der Saison, haben diese typisch traditonellen Gerichte wieder einen Platz auf d...
MerklisteIm Strudel von Kindererziehung, Versorgung der Familie, Arbeit, Pflege von Angehörigen etc. rücken eigene Bedürfnisse in den Hintergrund? Der Tag müsste 48 Stunden haben, um alle Aufgaben zu erledigen und sämtlichen Anforderungen gerecht zu werden? Müdigkeit und Erschöpfung machen sich breit? Zeit e...
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